春鲜上市 百姓“菜篮子”快速翻新

日期:02-12
荠菜

来源:央视网

央视网消息:大地回春,江苏人的“菜篮子”也在快速翻新。芦蒿、菊花脑、马兰头等,这些让人垂涎三尺的春鲜陆续上市,本地市民和外地游客也纷纷排队尝鲜。

春鲜上市 百姓“菜篮子”快速翻新

立春刚过,备受南京人喜爱的各式春鲜,芦蒿、菊花脑,还有荠菜、香椿头、马兰头等就出现在了大大小小的市场里。虽然刚上市价格不菲,仍吸引了不少食客尝鲜。

春鲜上市 百姓“菜篮子”快速翻新

除了野菜外,蚕豆和毛豆的身影也出现在了市场里。至于河鲜,虽然离清明还有一段时间,但螺蛳与河蚌这两样也都已经上市。

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春鲜上市 百姓“菜篮子”快速翻新

同样释放着春天信号的春卷和青团也吸引了众多食客。大街小巷的糕点店里,青团已经悄然上市,红豆沙、黑芝麻、蛋黄牛肉鸡肉松、香芋玉米……荤素口味一应俱全。各大春卷店里,荠菜、韭黄肉丝、沙芝麻作馅,可荤可素、可咸可甜,清香萦绕在舌尖鼻翼,仿佛尝到了春天的味道。

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