家家种胡椒 香飘致富路

日期:11-23
保罗·乔治

家家种胡椒 香飘致富路

“我们村几乎家家户户种胡椒,村里的文化墙上绘的也是胡椒。”11月22日,在琼山区大坡镇中税村委会道宋村,村民小组组长陈学秀站在胡椒田旁,指着不远处的文化墙说。

“大坡味道,世界椒点”,琼山区积极打造大坡胡椒品牌,通过深入实施大坡胡椒地理标志保护工程、建立大坡胡椒质量控制体系、创新泡椒技术、开展胡椒精深加工、依托电商平台拓宽销售渠道等举措,全方位提升大坡胡椒品牌影响力。经过系列深加工和精美包装,如今,大坡胡椒成功“蝶变”,逐渐摒弃过去单一的调味品“身份”,“跻身”零食、伴手礼等领域。

□本报记者赵汶

特约记者许晶亮

胡椒推动产业大振兴

 22日,道宋村村民张跃山钻进自家胡椒田,看着绿油油的胡椒藤,开始畅想胡椒丰收的场景。

“我们家最初种了200株胡椒,赚到第一桶金后,果断壮大胡椒种植规模。”张跃山边查看胡椒藤长势边告诉记者,大坡镇以胡椒产业闻名,胡椒销路稳定。尝到胡椒产业发展甜头后,他慢慢将种植规模扩至20亩,种了2000株胡椒。依托胡椒产业,张跃山的家庭年收入不断提高,去年家庭纯收入达10万元。赚钱后,张跃山盖起2层小楼,面积达300平方米,并添置一辆小汽车。张跃山的变化,是琼山区依托大坡胡椒产业推动乡村产业振兴的折射。

据了解,琼山区胡椒种植面积约6.8万亩,产量约0.7万吨,占全市种植面积的90.6%,占全省种植面积的20.6%;2021年,产值约4.13亿元,其中,大坡镇胡椒种植面积约5.3万亩,产量约0.6万吨,是全国最大的胡椒连片生产基地,也是全省胡椒种植面积最大的乡镇。

大坡镇委书记林欢表示,依托胡椒产业,大坡镇坚持做好“党建+产业链”文章,通过“基地+合作社+农户”等一系列利益联结方式,实现大坡胡椒年产值达2.08亿元,带动3000户以上农户种植胡椒,平均每户胡椒年收入6万元。

体系化塑造大坡胡椒品牌

胡椒饼干、胡椒粉、胡椒颗粒……当天下午,在琼山区大坡镇大坡胡椒文化风情馆,一款款胡椒产品正陈列在展柜上。据悉,馆内设有直播间,可开展大坡胡椒系列产品直播活动。

“近年来,我们通过创新泡椒技术等手段,提升大坡胡椒的品牌影响力。”林欢介绍,为打造大坡胡椒品牌,大坡镇党委牵头,构建了“1+N”产业发展政策体系,创建了大坡胡椒地标品牌形象,夯实知识产权保护基础,推广胡椒标准化生产体系,通过多项举措,体系化塑造大坡胡椒品牌。同时,推出大坡胡椒源头交易平台,上线全省首个农产品地理标志管理平台,实现大坡胡椒产业线上交易和数字化管理。此外,大坡镇依托微信公众号“大坡风物”、电商平台、大坡胡椒直销门店等渠道,借助大坡胡椒文化节等活动,全面提升大坡胡椒品牌知名度和影响力。经过近年的品牌打造,胡椒价格逐渐上涨,从2018年的13元/斤上升到2021的20元/斤,年均增长15.44%,品牌溢价日益凸显。

目前,琼山区正创建热带作物(胡椒)现代农业产业园,未来将进一步扩大胡椒热带作物产业规模、加快产业转型升级,构建以产业为主导的现代种植业体系。同时,打造胡椒创新研发平台,推进农科教、产学研大联合协作,完善金融服务体系,为全区农业农村经济发展注入新动能。

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