来源:云南发布
4月9日
《人民日报海外版》刊发报道
《云南普洱：一杯咖啡里的致富故事》
整版聚焦
适宜咖啡生长的“黄金地带”
云南省普洱市
发力咖啡种植等全产业链
让咖啡成为当地
乡村振兴的重要产业之一
和小布一起来看↓
山上咖啡红
杯中咖啡香
从每年的11月到次年3月底
果实累累的咖啡种植园
成为山区的靓丽风景
满载咖啡豆的货车
在收购站和种植园之间穿梭
……
在普洱市思茅区一家企业的咖啡晒场，工作人员正翻晒咖啡。子涵摄
北回归线穿过的云南省普洱市
热区面积广阔
有充足的降水、良好的生态
是适宜咖啡生长的“黄金地带”
如今
“Puer”不仅仅是普洱茶的专属名词
还越来越频繁地出现在
全球咖啡爱好者的视野里
二〇一八首届普洱国际精品咖啡博览会期间，国外专家在云南国际咖啡交易中心杯测室，对云南咖啡进行杯测。李昶鹏摄（云南国际咖啡交易中心供图）
“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的
独特风味
触动着世界的味蕾
近年来，普洱发力咖啡种植、研发、加工、销售、仓储等全产业链，专门设立市、县两级咖啡产业管理部门，率先在全国启动咖啡生豆目标价格保险，大力培育咖啡企业……统计显示，云南已成为我国咖啡种植第一大省。2021年普洱咖啡种植面积达66.8万亩、产量4.6万吨，综合产值27.8亿元，是全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的地市，还带动缅甸、老挝等周边国家种植咖啡30余万亩。雀巢、星巴克、索克菲纳、路易达孚等国际咖啡企业和贸易商长期在普洱开展经营合作。近30年来，雀巢在普洱收购咖啡量累计达18万吨以上，成为普洱咖啡最大的收购商。
工作人员在烘焙豆生产线上忙碌。新华社记者陈欣波摄
工作人员在一咖啡中心仓库内工作。新华社记者陈欣波摄
在普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县，去年冬天至今，咖啡产业为包括拉祜族、佤族等直过民族在内的当地群众增加收入1.5亿元……咖啡，正成为普洱当地巩固拓展脱贫攻坚成果、接续推进乡村振兴的重要产业之一。在多种因素影响下，云南咖啡迎来新一轮市场风口。据介绍，去年至今，云南阿拉比卡咖啡豆收购价涨至每公斤30多元，在农民增收致富中的作用愈加显著。2021年，普洱咖农来自咖啡的人均收入达4175元。
2022年2月23日，云南普洱市思茅区南屏镇大开河村的村民在采摘咖啡果。新华社记者陈欣波摄
来源：人民日报海外版
编辑：李茜
