原标题：大年初二，BNUer请你吃饭！
来源:北京师范大学
SPRING FESTIVAL
虎
年
SPRING FESTIVAL
记忆中家乡的味道
是异乡求学时，魂牵梦绕的味道
是吃腻食堂时，每每提起的骄傲
是电话线那头，频繁畅想的团圆
是久别入口后，难言的热泪盈眶
1
家常篇
咸口甜口，重口清新，
最恰到好处的还是家的味道。
虎
清炖肉&羊肉汤
年
“热爱我们朴实的西北人民，
把饭做的扎扎实实，
重油重盐重辣，美美吃饱！”
厨房里刀落在案板的剁肉声
汤入热锅的沸腾声
是回家最最幸福的烟火气
虎
姜母鸭&炒螃蟹&清蒸鱼
年
爸爸牌的丰盛晚餐
一家人在厨房忙忙碌碌
清淡而不寡淡的菜肴
永远最贴合心意
永远百尝不腻
虎
辣子鸡&卤味&泡椒炒肉
年
疫情阻隔了归乡的步伐
却没截断飘过万水千山的菜香
盛一碗父母最拿手的菜肴
隔着手机屏幕窥一窥团圆的味
也算解一解游子心中思乡的愁
虎
山东炸丸子
年
炸丸子是山东人待客必备的美食
和家人一起
配制调料、腌制发酵、裹糊油炸
惊叹于让丸子更松软的“外婆秘方”
经过一整天的烟雾缭绕
终于收获了亲手参与的劳动成果
2
特色篇
“来我老家，吃得正宗！”
是多少BNUer自豪的邀约！
虎
“面面”俱到
年
同是一碗面条、米粉
管他煮、炒、拌、和
一碗便是一方水土
海南伊汤面：高中时常在学校里吃，上大学就吃不到了，想念！
广西螺蛳粉：鲜、酸、爽、烫、辣，“臭”得让人退避三舍，“香”得让人念念不忘。
海鲜盛宴
年
常常在朋友圈晒出家乡的特色菜
红螺、虾姑排、土笋冻......
“别人都只是在炫美食，
我则是带大家认识新物种。”
虎
川渝风味
年
北京的辣味对于川渝的BNUer来说
显得不太够格
不够泼辣
不够酥麻
大概要火红的辣椒晃得眼热
刺激的调味料呛得鼻酸
那劲儿才能叫一个爽快！
虎
新疆大盘鸡
年
结合川菜做法研发而成
鸡肉鲜嫩入味
土豆绵软香甜
拌面筋道爽滑
是魂牵梦萦的家乡美味
3
小吃篇
大概只有在熟悉的路边摊，
才能吃出心心念念的味道。
虎
内蒙烧卖
年
放假的早晨来上一两烧麦
沏上一壶黑茶
独一无二的羊肉馅儿的
别提有多得劲儿了！
虎
重庆烤苕皮&糯米包油条
年
是街头小巷的温暖
是童年捧着小食舍不得咽下的回忆
是曾经几个硬币换来的青涩笑脸
是如今一张机票奔赴的绵长想念
虎
山东煎饼
年
大葱蘸酱卷煎饼
辛辣口感但诱人
小推车旁热闹闹
虎
麻糖
年
香而不艳，甜而不腻
形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜
和家人同做一方麻糖
朴素的塑料袋里包着浓浓的情
虎
冰糖葫芦
年
BNU的冬季限定
当然还有红红圆圆的冰糖葫芦串了
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜”
在一曲小歌里
北京的雪和冰糖葫芦更配哦
无论身在何方
希望大家都能吃好喝好
做一个美美的
关于家乡的梦
祝大家
新年快乐
