原标题：台湾人年夜饭“可能少了几样必备菜”
据台湾中时新闻网31日报道，近日全台出现鸡蛋荒，国民党“立委”叶毓兰在脸书发文称，餐桌上少了一些食材事小，但是产能管理失调及未来的物价波动却是真正的民生问题，她怒批“农委会”水果卖不掉、猪农百亿拿不到，连鸡蛋问题都管不好！
台湾近日鸡蛋供应不足（图片来源：中时新闻网资料图）
报道称，叶毓兰30日在脸书表示，许多民众为了过年已提前开始为年夜饭做准备，但鸡蛋作为料理最重要的素材却陷入缺货的窘境，认为“农委会”喊的“南蛋北送”没有成效，蛋价飙涨还限购，百姓怨声载道，可谓巧妇难为无蛋之炊。
叶毓兰称，民进党当局为了控制物价下令对特定民生用品冻涨，蛋也是其中之一，但鸡蛋背后的各项成本却一路飙涨，当饲料费等开销飙高的同时，蛋价却不能照比例调涨，自然就会变成现在供需失衡的状况，“作为主责机关的‘农委会’，对于这种可预见的状况，却完全没有办法预防，让大家年夜饭的餐桌上可能都会少了几样必备的菜色”。
叶毓兰认为，餐桌上少了一些食材事小，但是产能管理失调、未来物价波动才是百姓即将面临的民生问题，怒批“‘农委会’除了水果卖不掉、猪农百亿拿不到以外，现在连鸡蛋问题都管不好，这个‘政府’真的是hen棒！”
中时新闻网称，台湾农业专家“Linbay好油”在脸书发文称，缺蛋问题早在去年12月就出现，当时“农委会”还推估产量会在春节前恢复。
据台媒此前报道，台湾出现“缺蛋危机”，由于天气温差大，中南部产蛋率下降，再加上禽流感影响鸡蛋生产，目前北部每天大约缺120万颗蛋。基隆知名排骨饭原本都会加颗荷包蛋，但因现在没蛋可买，荷包蛋变为卤鸭蛋，业者也很无奈，不知道供货何时才会恢复正常。
报道称，新北汐止火车站前29日有“捐血送鸡蛋”活动：捐血250毫升，就“大方”送一箱4斤的鸡蛋和3包米粉，捐血500毫升送两箱鸡蛋和6包米粉，鸡蛋限量600份送完为止。
捐血中心工作人员透露，一般捐血中心送给捐血者的都是牛奶、饼干和纪念品，只有与当地工商团体、社团一起举办的捐血活动，才加码送鸡蛋等，碰到现在鸡蛋很抢手，确实能吸引不少捐血者，效果很好。
