来源：北京日报
原标题：本市发布春节期间用餐指引倡导少聚餐年夜饭在家吃
根据当前疫情形势和防控要求，市商务局1月30日发布《春节期间餐饮经营场所用餐指引》，提倡减少不必要聚餐，“能不聚则不聚，能少聚则少聚。”全市百余家品牌餐饮企业、近千家门店参与“年夜饭到您家”活动，市民在家也能吃上可口年夜饭。
《指引》提倡减少不必要聚餐，“能不聚则不聚，能少聚则少聚”。疫情封控区、管控区可通过年菜定制外卖到家、年夜饭套餐无接触配送等方式，满足节日期间用餐需求。如果外出用餐，提倡控制用餐人数和时间，家庭私人聚餐一般控制在10人以下，聚餐时间一般控制在2小时以内，避免长时间聚餐聊天。用餐者要做好个人防护，离开座位或包间时佩戴口罩，讲究咳嗽礼仪，注意手卫生。
《指引》也要求经营者负起疫情防控主体责任，督促到店顾客落实戴口罩、测温、扫码登记等要求，与他人保持社交距离。同时，每次翻台前应对桌椅和包间内洗手间进行一次全面清洁消毒，不组织线下聚集性促销活动。坚持人物同防，按照有关规定加强进口冷链食品、进口水果等管理，堵住各类防控风险漏洞。
市商务局联合建设银行北京分行开展一系列“到家”举措，推出“年夜饭到您家”新春美食活动，丰富市民节日餐桌。除夕夜当天，市民可通过“建行生活”APP参与“年夜饭到您家”活动，使用“一元霸王餐、消费五折起”满减优惠在众多商家消费并打包年夜饭到家就餐。
全市餐饮企业也在节前做好了充分准备。据北京餐饮行业协会统计，全市百余家品牌餐饮企业、近千家门店参与“年夜饭到您家”活动，近八成企业推出年夜饭礼盒服务，包括外卖外带年夜饭成品、半成品以及年货礼盒、外烩到家服务等多种形式。(马婧)
