原标题：北京冬奥会酒店将营造春节氛围，烤鸭、春卷、元宵都安排上
新京报快讯（记者吴为）12月10日，北京冬奥组委运动会服务部部长于德斌在北京冬奥组委新闻发布会上介绍，在住宿方面，酒店将为入住客人营造春节氛围。同时，餐饮上，也将为入住客人准备有北京特色的菜品，如烤鸭、春卷、元宵等。
冬奥会正值中国春节，酒店营造节日氛围
“我参加过2008年奥运会，运动员下塌的运动员村就是运动员的家，媒体下塌的酒店就是媒体的家，家就应该温暖、和谐、方便。正好北京冬奥会期间正适逢中国的春节，一方面我们会在酒店营造春节的氛围，另一方面每个客人到达酒店客房时都能收到一封欢迎信。”于德斌说，同时为了下塌客人方便，还设了一个联系卡，大家有什么问题可以随时与驻地的联系人联系，向他们提出需求，让他们帮助解决。
于德斌介绍，届时，会给大家在下塌的酒店提供宣传品，包括体现中国文化、春节文化的宣传品，播放北京冬奥宣传片。元宵节、春节期间，还会在环境上营造祥和的节日氛围。“我们组织了北京、河北两地的旅游部门，结合北京和河北的地方特色准备了一些特殊的纪念品，同时在酒店外可以满足大家购物的需求。”于德斌说。
酒店设便利店，满足入住人员闭环下的日用品需求
在住宿服务上，提供了金融服务。“许多朋友在预订客房的时候提出怎么进行刷卡服务、金融兑换等。在酒店，我们给大家准备了外币的兑换，刷卡服务也都准备好了，包括提款机、电子支付和信用卡支付以及现金支付都有。”于德斌说。
酒店还将提供洗衣服务。于德斌介绍，各地的朋友来到北京之后住得时间比较长，考虑到大家的需求，各酒店全部提供了洗衣服务。还有的酒店为大家提供了无接触的自助洗衣，这也是在疫情下提供的服务。
同时，冬奥会期间，酒店还设立了便利店。于德斌表示，因为住得时间较长，在闭环下对日用品会有需求。“我们联系了北京市商委，在酒店里设了一些便利店，满足大家的购物需求。”于德斌说，“我们成立了机动的服务组，大家在下塌酒店的过程中，如果有什么特殊采买的需求，可以跟我们机动的服务小组同志说，打电话联系，他们可以给你们代买、送货，满足大家在住宿方面的特殊需求。”
河北莜面、延庆豆腐等地方特色菜让入住客人“尝鲜”
为了在疫情下做好餐饮方面的服务工作，各个酒店都分别设置了各种点餐，不同价格、不同风味的套餐，以及24小时的客房送餐服务。
“餐饮这方面要突出我们春节的特点和北京的特色。记得我们多次到境外去参加国际奥委会的一些国际年会的时候，许多运动员见到我，都记住了2008年在北京奥运会期间吃烤鸭。”于德斌说，这次也给各地的朋友们在下塌酒店准备了北京的风味特色，有烤鸭，还有一些北京的小吃，如春卷，正月十五的时候还有元宵等。
于德斌表示，为了做好餐饮工作，前期延庆、张家口等地的酒店，包括场馆的食品运行商都做了大量的准备工作。北京冬奥组委先后征求了各地意见，也征求了国际奥委会餐饮服务保障业务经理的意见，从热量、营养、维生素等方面进行了充分的考虑。
“中国是一个礼仪之邦，正好中国的春节来了这么多客人，我们一定拿出我们的看家菜，把厨师的本领奉献给大家。元宵节期间可能要准备一些饺子，除此之外还有北京、河北的地方特色菜，包括河北准备了莜面、延庆准备了豆腐等，满足大家需求，让大家尝口鲜。”于德斌介绍。
除此之外，为了满足来自不同地区、不同国家、不同民族的需求，在选择菜的时候要求全部标上中英文的标识，还要考虑到中外方一些客人的过敏源，防止大家误食。在食品的特殊需求方面，各个酒店还在早餐的时候为亚洲的朋友带来了一些大酱汤等食品。
新京报记者吴为
编辑刘梦婕校对吴兴发
责任编辑：张迪
