原标题：从一勺黄豆换来的豆腐说起
“卖豆腐咯，卖豆腐咯……”
20多年前，偏远的小村庄里，一阵吆喝声打破了清晨的宁静。
在树下荡着稻草秋千的我，立即跑去厨房找母亲。
“妈妈，我想吃豆腐。”
厨房里炊烟弥漫，躬身在灶头前的母亲，抖了抖灶下的柴火，直起身来，将散落在脸颊两边的碎发别到耳后，温柔地笑道：“好的呀！”
随后进到里屋，用铁勺子舀了满满一勺黄豆，便去跟卖豆腐的伯伯交谈。不一会儿，母亲就端了一盘豆腐走回来。
“妈妈，为什么黄豆能换豆腐？”我歪着脑袋，好奇地问道。
“因为豆腐是用黄豆磨制而成的呀。做豆腐的人很辛苦，也很勤劳，凌晨三四点就起床磨浆，经过好几道工序才做出这白白净净的豆腐。我们做人也一样，既要吃苦耐劳，也要清清白白。”母亲笑着说。
“嗯！”似懂非懂的我点了点头。
豆腐，是甘于清贫的美味。古代儒士有着甘于清贫，洁身自好，不畏强权的精神追求，与纯洁的豆腐产生了共识，并以食豆腐磨砺意志，践行理想。
当年，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》风靡大江南北，里面有一段话让我感触很深：古人称赞豆腐有“和德”，吃豆腐的人能安于清贫，而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。
儿时，家境贫寒，吃肉是一种奢望，每当有一盘香喷喷的豆腐上桌，都能让我们兄妹三人欢呼雀跃。而煎豆腐，也成为了我们从小就会的一道拿手菜，色泽金黄的豆腐块外酥里嫩，入口醇香，回味无穷。
犹记得，童年时光，三五好友，经常玩歇后语竞猜游戏。
“小葱拌豆腐”——“一清二白！”
“木耳浇豆腐”——“黑白分明！”
……
耳熟能详的歇后语，短小精悍、生动形象，蕴含着丰富的人生哲理，伴我们走过了那些天真烂漫的童年岁月。
时隔20多年，家里的铁勺已锈迹斑斑，母亲也远离家乡到大城市含饴弄孙。忆起母亲当年的话语，我也悟出了深刻的道理：像做豆腐的人一样吃苦耐劳，那就是勤；像豆腐一样清清白白，那就是廉。
业精于勤荒于嬉，外化于勤，内化于廉，勤廉修身，实干担当。如今，我有幸成为一名纪检监察干部，也更加明白勤廉担当的重要意义。（合山市纪委监委）
