原标题：辽宁：受持续降雪影响肉蛋菜价格整体上涨
据辽宁省发改委网站消息，11月7日开始，辽宁省出现持续暴雪罕见天气，各地发展改革部门多措并举，积极应对极端恶劣天气，保障全省百姓“米袋子”“菜篮子”安全。为准确掌握暴雪天气对粮油肉蛋菜等民生商品市场运行情况，全省发展改革委价格监测部门及时组织力量，深入开展极端天气期间应急价格监测预警工作，加大对农贸市场、生鲜超市、粮油店和药店的巡视力度。从巡视情况看，辽宁省民生商品市场运行较为平稳，购销有序，未出现囤货、抢购、断货情况，从监测数据看，受暴雪天气影响，辽宁省肉蛋菜价格均出现不同程度上涨，其中蔬菜价格上涨明显，粮油价格相对平稳。
一、持续降雪对辽宁省民生商品的影响
持续降雪天气，造成物流运输受阻，设施农业蔬菜大棚被压塌，辽宁省民生商品总体价格水平有所上涨。11月9日全省猪肉平均零售价格每500克（单位，下同）13.14元，较上周五上涨5.04%。牛羊肉价格分别为39.89元、40.60元，较上周五略有上涨。鸡蛋价格5.87元，较上周五上涨2.98%。蔬菜出现暂时性的供应偏紧情况，部分品种价格涨幅较大，16种蔬菜平均价格为5.26元，较上周五上涨36.62%，其中菠菜、芹菜、黄瓜、青椒、油菜、芸豆等鲜细菜上涨幅度在60%-40%之间。由于雪天路滑，市民出行不便，部分市民为减少采购频次，大白菜等冬储菜购买量有所增加，带动价格上涨幅度较大，但价格明显低于其他鲜细菜。今日大白菜价格为2.12元，较上周五上涨76.67%，白萝卜、土豆、圆葱、胡萝卜涨幅在20%-10%之间。预计随着降雪过程结束，天气情况有所好转，全省交通物流运输逐步恢复通畅后，蔬菜等民生商品价格将会开始回落。
二、辽宁省民生商品市场供应稳定，库存充足
从商务部门了解到，全省猪肉日均上市量2100吨以上，鸡蛋日均上市量1200吨以上，蔬菜日均上市量8600吨以上，可充分满足居民消费需求。大米、面粉、食用油库存储备数量可保证3个月以上，猪牛羊肉库存可保障50天以上，蔬菜、鸡蛋、鲜奶等不易于长期储存的品种，商业库存可保障10天以上，可为省内市场提供充足货源。
三、下一步工作安排
一是各级发展改革委价格监测部门将继续加强监测预警，持续关注蔬菜、肉蛋、粮油等民生商品市场价格动态反映，落实极端天气期间“日监测、日报告”应急监测制度，更好服务宏观调控。二是通过主流新闻媒体、网站等平台发布价格信息及后期走势预测分析，稳定市场预期，发挥价格监测“风向标”作用。三是加大力度开展民生商品市场巡视调查，紧盯苗头性、倾向性、潜在性问题，会同相关部门及时了解农产品生产、流通和供应情况，为保供稳价工作提供充分信息。