原标题：夏延军：确保冬奥会住宿餐饮保障安全有力
来源：河北省政府网站
夏延军在崇礼督导检查冬奥会住宿餐饮保障工作时强调
树牢底线思维加强实战演练
确保冬奥会住宿餐饮保障安全有力
（记者李艳红）10月22日，副省长夏延军赴崇礼督导检查冬奥会住宿餐饮保障相关工作。她强调，要全面贯彻“四个办奥”理念和“简约、安全、精彩”办赛要求，认真落实省委、省政府部署要求，以承办测试赛为契机，对标对表正式赛标准规范，全流程、全要素检验住宿餐饮保障服务能力，不断提升住宿餐饮保障水平。
夏延军先后深入家家悦张家口综合产业园、农投食品农产品物流园，以及冰雪小镇文创商街、国宾山庄、太舞小镇等住宿酒店、商业配套设施项目建设现场，详细了解冬奥食材仓储运输、质量检测、中央厨房运转、信息化监管等情况，仔细察看有关工程建设进展，并召开省冬奥会住宿餐饮保障分指挥部会议，协调解决有关问题、部署相关工作。
夏延军要求，要按照北京冬奥组委标准和要求，扎实做好食材供应、运输、加工、配送等工作，加强人员配备和培训，完善提升信息化监管手段，强化食品样品检验检测，确保冬奥餐饮全流程安全保障。要加快推进住宿酒店、商业配套设施建设，优化完善各项服务保障功能，确保满足各类人员住宿、购物、文化、娱乐等生活需求。要建立日会商机制，上下联动、分工负责、协同配合，确保各项筹办任务如期高标准落实到位，为北京冬奥会顺利举办提供有力保障。
