“福记海南大院”开业 传承琼菜特色文化

日期:09-27

原标题:“福记海南大院”开业传承琼菜特色文化

本报9月26日讯(记者邝晓霞)9月26日,位于海口市海甸岛和平大道的“福记海南大院”开业,通过把海南传统的建筑融入海南美食,呈现独特的海南美食文化魅力,致力打造“多元文化,多彩人文,山海情怀的餐饮大院”。

据了解,“福记海南大院”保留原“海南大院”的海南特色院落包间。项目占地面积约10000平方米,营业面积约5000平方米,设有大型停车场,可同时停放200辆汽车。“福记海南大院”拥有包房35间,宴会大厅3个。其中,VIP包房5间,豪华包房5间,大包房10间,小包房15间,可同时接纳顾客1300余人用餐。

“院内融合的海南市县人文景观,通过美景美食与风情院落传递海南特色文化,成为海口一处独特的人文色彩餐饮空间。”“福记海南大院”相关负责人介绍,将本着传承博大精深的海南文化历史、彰显独树一帜的海南民族风情、发扬丰富多样的海南饮食文化精神,用心做好每一份海南菜肴,展现给市民游客一张靓丽的饮食文化名片,助力琼菜走向全国、飞向世界。

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