农文旅如何更好融合?酉阳有“茶引擎”

日期:09-18
酉阳

原标题:农文旅如何更好融合?酉阳有“茶引擎”

来源:重庆发布

一山千行绿,花田茶飘香。八月的酉阳县花田乡茶叶基地,空中鸟瞰,茶山绵延起伏,错落有致,宛若画卷;近身入园,茶树绿意成行,嫩芽滴翠,生机勃勃。田间地头,茶农们躬身茶园,除草养护。

近日,在酉阳县黑水镇大涵村茶叶基地忙碌的村民杨胜明高兴地说,新种的茶树还要两三年才可以正式采摘,但他们有信心、有盼头。

重庆酉阳花田乡茶叶基地。受访者供图

重庆酉阳花田乡茶叶基地。受访者供图

酉阳茶叶产业

资源禀赋得天独厚

酉阳,重庆市幅员面积最大的县。属武陵山系,毗邻北纬30度,年平均气温15摄氏度,年均日照1131小时,地形地貌以高山丘陵为主,常年云雾缭绕,是茶叶的黄金种植带。

凭借得天独厚的地理条件,数百年以来,茶产业都是酉阳农业主导产业之一。但由于多是散户种植,生产效率低,品质不稳定,导致这个曾经让当地人赖以生存的产业,难以形成规模化、专业化的现代农业产业发展格局。

绿水青山就是金山银山。

近年来,立足渝东南生态保护发展区功能定位,以美丽乡村建设和产业发展为抓手,酉阳县打响了“生态强县、绿色富民”的战役。而酉阳茶叶,也就此走上了现代农业产业之路,并成为了酉阳“6+N+1”农业特色规模经济体系中的重要“成员”,与花椒、油茶、中药材等并列的“六分之一”。

如何让茶叶产业发展规模化、专业化?酉阳的探索是,要因地制宜,充分利用武陵山地域特征,蹚出“将高标准农田建设与生态茶产业发展有机结合”的新路子。

2019年,酉阳县委县政府将这一重担交给了重庆市华茂投资有限责任公司,希望他们在酉阳的青山绿水之间,开辟一条全新的产业焕新之路。

重庆酉阳花莲村(无人机照片)。受访者供图

重庆酉阳花莲村(无人机照片)。受访者供图

打造产业基地

“零散”从此变“规模”

茶产业项目,是一个投资大、回报周期长的产业。如何立足酉阳的特色资源,在生态优先、绿色发展,并实现乡村振兴的大前提下,形成“生态美、产业兴、百姓富”的突破,成为了酉阳茶产业的重要课题。

对此,华茂公司经过多方调研,拿出了“建设茶基地、打造茶产业、培育茶龙头、创建茶品牌、发展茶文旅”的开发思路。而要让这一思路落地生根,首先要激发农户的积极性。

酉阳县创新利益联结机制,采取“村集体经济+公司+农户”的发展模式,以农民为主体、产业作支撑,实行“双保底”,不仅确保农户利益,还要助力茶农增收。

“双保底”首先是保底分红。农户以土地入股,按每亩每年150元固定分红,以后分红比例按照每三年按5%递增,村集体经济组织参与管理,按每年每亩20元作为管理费实现收入。

同时,优先保证农户,特别是贫困户参与茶园栽植和管护。茶园每年分春、夏、秋、冬需集中管护4次,每次集中管护时间约一个月,每个劳动者每年可实现务工收入9600元,以帮助农户持续增收。

利益联结机制顺畅,“建设茶基地、打造茶产业”就有了坚实的基础。目前,酉阳全县已建成10万亩茶叶基地,涉及黑水、龙潭、麻旺、花田、车田、南腰界、天馆、丁市、宜居、浪坪和楠木等15个乡镇。规划在2019年到2025年期间,形成30万亩的产业基地规模。

“我们祖祖辈辈种茶叶,以前种茶都是单家独户,自己种自己喝,有剩余的才卖。现在有大企业来跟我们合作,年底有分红,经济收入比过去有明显的提高,将来我们跟进更有信心。”酉阳县黑水镇大涵村村民杨胜明说。

重庆酉阳大涵村村民杨胜明。受访者供图

品质决定价值

茶叶生产全程生态化

目前,华茂公司推出的主打产品为绿茶,并辅以红茶、白茶。

如何做好品质,真正培育出茶龙头、创建出茶品牌?需要品质做“连接”。

在品质管控上,华茂公司以全程生态化“绿色体系”做支撑。所谓“绿色体系”,首先是农残的严格管控,目前的茶叶基地,全部实行人工除草,以保证茶叶“绿色、环保、安全”这一茶产业发展的基石从一开始就能打牢。

同时,对全产业链进行升级。按照标准化、规模化、精细化的生产模式,采取统一供苗、统一指导、统一管理、统一收购、统一加工、统一销售的订单农业模式。并且组织茶农定期举办茶叶种植技术交底会,请到茶叶技术专家团队手把手教茶农技术。

而在茶叶生产加工环节,除了更新茶叶加工技术和装备之外,还修建了标准化茶叶加工厂,大力推进茶叶加工环节的标准化、智能化生产。

基础硬件的升级筑牢,不仅调动了全县群众发展茶叶产业的积极性,更进一步提升了酉阳县农业产业竞争力。

村民们正在茶园打理茶叶受访者供图

村民们正在茶园打理茶叶受访者供图

“农文旅”融合

释放乡村振兴新动能

高山生态茶叶标准化生产基地的建设,对土地进行宜机化改造,也由此形成了一批能排能灌、集中连片、宜机作业的高标准农田,催生出了一个新的发展契机:“农文旅”融合发展。

酉阳以茶园为引擎,结合当地自然、人文环境,以茶为媒,以旅带茶,深度挖掘茶文化旅游新业态,将绿水青山蕴含的生态价值,进行深度产业挖掘,将“生态美”的优势转化为酉阳“农文旅”融合发展优势。

目前,酉阳的多个茶基地都兴建了休闲聚集区,并结合当地人文特色,进一步丰富旅游生态和人文内涵,不断优化提升旅游体系,将种植、加工、销售与观光体验相结合,形成循环生态商业模式,现已成为了观光游客的打卡地。同时,华茂公司联手中央民族大学茶文化研究中心,整理茶文化,建设全市最高水平的“茶文旅”融合示范基地。

酉阳作为重庆市最大的农业大县,大工业的欠缺,一直制约着当地的经济发展,充分打造绿色可持续的生态农业经济,则是推动全县经济发展的新思路。

未来,酉阳将继续探索“生态产业化、产业生态化”的发展新模式、新路径,努力打造成为重庆文旅融合发展新标杆、绿色创新发展新高地和人与自然和谐宜居新样本。

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