原标题:健脾润肺,可选择这三款食物单品
来源:上海中医药大学
暑虽将止,然秋阳肆虐,温度较高,加之时有秋雨绵绵,湿气较重,天气以湿热并重为特色。中医认为,脾喜燥而恶湿,故湿邪外感,滞留体内,常先困脾,使脾阳不振,运化无权,水湿停聚,进而影响到胃的“受纳”能力。因此,这个时节不少人易胃口不佳。
初秋伴随着天气逐渐转凉,空气也逐渐干燥。空气中缺少水分,人体同样缺少水分。肺为娇脏,喜润而恶燥。肺主气而司呼吸,与外界大气相通,又外合皮毛,开窍于鼻,燥邪伤人,多从口鼻而入,最容易对肺津造成损伤。
故而处暑节令养生,当以健脾润肺为主。现推荐几款食物单品供大众选择。
山药
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精
山药又名薯蓣,作为中药最重要的补益材料之一,怀山药与其他常用的补药,如人参、党参、黄芪等相比,最大的区别,也是它的最大优点是无任何副作用。因此被历来医家评价为“温补”“性平”,是“药食同源”的典范,即可以当成正常食物充饥使用,用者没有避忌,适宜于任何人群、任何体质,包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。
太子参
益气健脾,生津润肺
太子参是《中国药典》收录的中药,药用来源石竹科植物孩儿参的干燥块根。已被原卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。
蜂蜜
补中润燥,止痛解毒
蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖更容易被人体吸收所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用。一般人群均可食用,更适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝病患者食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。