原标题：“五一香芋”上市受热捧
本报7月24日讯（记者马誉嘉）“好香”“真的会入口即化……”7月23日，在龙华区龙泉镇“五一香芋”品鉴会现场，前来品鉴的市民纷纷对“五一香芋”赞不绝口。
在活动现场，由“五一香芋”做成的五谷丰登、南瓜芋头蚕豆椰奶、芋头蒸排骨、木耳炒芋头、反沙芋头、芋头盒子、芋头酥、牛肉炒芋头、芋头糖醋排骨、芋头炒鸡等全芋宴获得大家的好评。“芋头的用处很广，不仅可以做甜品，还可以做成各种各样的菜肴，同时富含膳食纤维，是一种健康美食。”龙泉镇委副书记符祥财说道。
据介绍，“五一香芋”即龙泉镇五一村种植的香芋。芋如其名，是五一村农民的辛劳果实，要经历9个月才能长成。正因如此，该品种芋头刨皮出的碎屑少，肉质紧实，口感又粉又糯，颇受好评。
2020年8月，五一村成立了海口五丰绿色农业发展有限公司，并打造了“五一香芋”的品牌。符祥财告诉记者，目前全村已经种植了200多亩，今年是“五一香芋”的丰收年，也是首次进入岛内市场销售，希望能提高品牌知名度，让更多人知道五一村的香芋。
