原标题：发布会丨黄连苦？石柱尝到它的“甜”
来源:重庆发布
7月18日——20日，中国·重庆（石柱）第五届康养大会，将在石柱县黄水镇举行。以“中医药与康养”为主题的本届康养大会，由民革中央、重庆市政协主办，中国中药协会协办。
7月13日，重庆市政府新闻办举行新闻发布会，介绍了相关情况并回答记者提问。
新闻发布会现场吴汪洋摄
发布人：
陈爱军石柱县委常委、县人民政府常务副县长、新闻发言人
杨怀东民革中央调研部副部长
刘宗华重庆市政协办公厅副主任
何德华石柱县人民政府副县长
一句话，看发布会重点
重庆提出要推动大健康产业高质量发展，着力打造康养与生物医药。石柱以本次大会为契机，推动中医药产业发展
——陈爱军
民革中央助力康养产业深入发展，本次大会已是民革中央与重庆市政协的第三次合作
——杨怀东
本届康养大会时间跨度长、专题研讨多、大会范围广
——刘宗华
石柱黄连产量全国第一，约占全国的60%和世界的40%
——何德华
太阳湖石柱县委宣传部供图
本届康养大会主要活动
大会开幕式
陈爱军介绍，7月19日上午，在黄水镇“天上黄水”大剧院举行大会开幕式及专家主旨演讲。
大会开幕式将开展康养项目签约，发布《石柱黄连产业白皮书》，签订“秦良玉文化”、铁人三项赛体育运动发展协议，举行“西沱古镇国家4A级旅游景区”“中国铁人三项运动协会太阳湖训练基地”“中国康养产业可持续发展能力百强县”授牌仪式等。
此外，4名专家学者将围绕中药产业发展、中医养生理疗、康养产业发展主题等发表主旨演讲。
陈爱军介绍有关情况吴汪洋摄
系列专题研讨会
●中医药产业发展专题研讨会。国内外中医药行业等协会代表、商会代表、企业家、销售代表、专家学者、相关领导共商中医药产业发展大计。
●“秦良玉文化”专题研讨会。邀请国内研究“秦良玉文化”的协会、研究会、专家学者以及相关领导，围绕秦良玉这一具有民族区域性和文化代表性的历史人物，开展专题研讨。
●招商推介暨投资洽谈专题研讨会。国内大中型龙头企业，结合当前及未来康养产业投资热点开展专题研讨、招商推介及投资洽谈。
风景如画的莼田风光石柱县委宣传部供图
系列专题推介会
康养药膳美食品鉴会。邀请参会嘉宾品鉴具有石柱特色的土家美食、药膳美食、康养美食。
康养消费品推介展览会。7月17日—20日，在黄水镇康养大酒店广场设立多个展区，全方位多层次展示森林健康产品、康养农产品、康养文旅商品、非遗文化产品等。
康养石柱“住养”项目推介活动。邀请重庆市房地产开发协会、县内外知名的地产开发企业，开展康养石柱“住养”项目推介活动。
有何新特点？
刘宗华介绍有关情况吴汪洋摄
7月17日-7月20日
天天都有精彩活动
刘宗华介绍，本届康养大会较往年有三个新的特点：
时间跨度较长。从7月17日-7月20日都有相关活动，包括17日上午在黄水镇太阳湖举行的石柱农旅杯2021年中国·石柱成渝双城铁人三项公开赛；18日晚上，还将在黄水镇“天上黄水”大剧院广场举行一场极具民族性、艺术性和观赏性的大型土家歌舞。
专题研讨多。除了19号上午大会开幕式外，当天下午将并列举行多项活动。
大会范围广。本届大会除了重庆市内相关人员外，将邀请湖南、湖北、贵州3省政协，9个外省市区县政府，1家驻华大使馆、8家外国领事馆官员，参会范围、参会层级、参会人员较往年都很大提升。
2019黄水铁人三项赛石柱县委宣传部供图
为何持续聚焦中医药产业？
石柱黄连中医药产业
取得明显成效
陈爱军介绍，今年确定中医药产业的主题主要基于三点：
●本次大会主办方民革中央，具有团结汇聚各类各级中医药领域各方面资源的突出优势，可以有效推动地方康养经济与中医药产业的融合发展。
●重庆明确提出了要推动大健康产业高质量发展，着力打造康养与生物医药两张牌。石柱以此为契机，确定本次大会以“中医药与康养”为主题，来推动中医药产业发展。
●近年来，石柱以黄连为主的中医药产业取得了明显成效。
黄水黄连种植基地石柱县委宣传部供图
目前为止，石柱的中医药基地初具规模，中医药种植面积达到31万亩，以黄连为主的产品品种有20多个，产量接近6.7万吨，每年的产值能够突破10亿元。
同时，产业科研也推动了黄连、天麻品牌发展，现在这两个品种的繁育基地和全国唯一的黄连种植活体基因库已经建成，并且围绕黄连进行研发，已研发黄连花茶、黄连牙膏、黄连香皂、黄精茶、黄精饮料等，围绕木瓜已经研发出木瓜果酒等康养产品。
民革中央如何支持地方
发展康养产业？
杨怀东介绍有关情况吴汪洋摄
本次大会是民革中央
与重庆市政协的第三次合作
杨怀东介绍，民革中央坚持“会议搭台、经济唱戏、多方携手、共谋发展”的思路，推动康养产业高质量发展。
助力康养产业顶层设计。民革中央主动邀请国家有关部委开展联合调研，持续聚焦康养产业政策措施、规划布局、人才培养等方面，形成了一批代表性较强的意见和建议。
助力康养产业深入发展。民革中央多次与地方省级政协在四川攀枝花、河北秦皇岛、山西晋城、重庆石柱、江苏溧水等多地举办康养系列会议。本次大会已经是民革中央与重庆市政协的第三次合作。
助力康养产业落地开花。会议搭建了地方与企业之间的沟通桥梁，民革中央企业家联谊会等有志于发展康养产业的企业界人士，通过招商引资推介和投资洽谈，成功签订了一批重大投资项目，有力提升了康养产业发展水平。
石柱黄连产业发展情况如何？
何德华介绍有关情况吴汪洋摄
石柱黄连产量全国第一
何德华介绍，黄连是石柱县的主打特色产业，产量全国第一，人工种植始于元末明初，有700多年历史。目前，全县常年保持在地黄连5.76万亩，年均栽培和收获黄连1.4万亩，产量3000吨以上，约占全国的60%和世界的40%。
近几年，石柱在提升品质、巩固基地、培育主体、增加效益等方面狠下功夫。
其中，在改良种植技术提升黄连品质方面。探索小拱棚、漂浮等新的育苗方式，大力推广熟地种连和“连+药”“连+果”“连+菜”等间作套种，提高土地复种指数。大力推广菌材林套种，形成起连还林。小拱棚及漂浮育苗试验成功，产量较以前提高8%左右。
在加强产品研发提高综合效益方面。黄连抗HP（幽门螺旋杆菌）临床扩大适应症研究取得突破性进展。以黄连副产物为原料中兽药——黄连须散，获得新药证书。
