省市联合开展食品安全监管专项督导检查

日期:07-04
市场监管局食品安全食品

原标题:省市联合开展食品安全监管专项督导检查

日前,由省市场监管局、市市场监管局相关人员组成的联合检查组,对方正县食品安全监管工作进行了督导检查。严把进货查验关,严防来源不明和不符合食品安全标准的食品流入市场。

联合检查组对方正高速服务区得莫利镇王小雨炖鱼馆、东方粮油方正有限公司、金城农贸中心进行了现场检查。重点检查食品经营者进货查验、从业人员健康管理、食品留样、卫生规范等履行食品安全主体责任情况,以及经营过程中是否存在无证经营、超范围经营、使用来源不明食品原料加工食品、经营“三无”食品、过期食品等违法行为,并指导经营者全面落实食品安全主体责任,严把进货查验关,严防来源不明和不符合食品安全标准的食品流入市场。对检查中发现的问题,责令立即整改,明确要求辖区局在规定的时限内进行检查验收。

此次检查中,食品经营者能够认真履行主体责任,亮照经营,严格执行食品加工操作规程,不使用来源不明的食品原料加工食品。检查组要求经营者要进一步强化日常巡查检查,查缺补漏,有效防控风险,确保不出现问题。下一步,市市场监管局将继续加强食品安全监管力度,全面排查风险隐患,全力防范区域性、系统性食品安全风险,坚决防止重大食品安全事件发生。将持续深入开展食品安全专项检查,明确重点区域、重点部位、重点业态,严厉打击无证经营、超范围经营、销售假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。

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