原标题：广州荔湾全力保障管控区域内群众“舌尖上的安全”
记者6月13日从广州市荔湾区获悉，该区采取全链条防控，全力保障区域内民众特别是封闭、封控区居民的饮食安全。
据了解，针对近期荔湾封闭、封控区内肉菜供应量和保供点增加的情况，广州市荔湾区市场监管局迅速理清食品供应保障机构和企业底数，详细掌握配送食品仓库所在地、配送区域、食物种类等信息。从食品购进、仓储、配送、销售等环节对保供企业开展全链条检查，严禁无牌、无证、无来源或过期产品进入供应范围。协调企业为外市援助荔湾区的食品提供仓储冷库，要求保供企业进一步优化配送流程，确保食品保质保鲜送到群众手上，确保大家“吃得安心”。
△检查食品配送企业
同时，聚焦管控区域食品保供仓储环节检查，通过督促企业总部完善进货台账和索证索票做到食品来源可溯。要求企业改善仓储、运输条件，实现全程冷链储存，同时前移快检和抽检工作阵地，以食品快检车为临时实验室，针对蔬菜、水果、肉类等民生必需品开展密集抽检，严防不合格食品流入配送环节。
△对保供仓库视频开展抽检
截至目前，荔湾区市场监管局累计出动执法人员675人次，检查管控区域保供企业及仓库49家次，检查各现场食品保供点263个次，开展食品快检抽检101批次，部分已出检测结果均为合格。（总台央视记者林丽丽朱平韩宇皓）
责任编辑：陈琰 SN225
