原标题：强化进口冷链监管严打食安违法犯罪
本报5月24日讯（记者陈晓洁）日前，海南省食品安全委员会印发《2021年海南省食品安全重点工作安排》，将从持续强化进口冷链食品安全监管、深入推进食品安全源头综合治理、严厉打击食品安全违法犯罪等方面解决食品安全存在的重点难点以及群众关心的突出问题。
完善食品追溯体系
进口冷链食品安全监管方面，将加快完善进口冷链食品追溯平台，建立健全进口冷链食品追溯体系，严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全过程防控，加大跨部门信息共享力度。加大对农产品物流基础设施建设企业的引进力度，积极引进国内外从事冷链物流的大型企业。引导农产品批发市场、大型连锁企业、生鲜农产品电商平台等与产地对接，建设中转冷藏保鲜设施和配送中心。
为深入推进食品安全源头综合治理，省食安委提出5项举措：聚焦涉镉等重金属重点行业企业，严厉打击涉重金属非法排污企业，切断镉等重金属污染物进入农田的途径，降低粮食镉等重金属超标风险；持续抓好耕地土壤污染防治。推进耕地分类管理、跟踪监测与评价、动态调整等，加强污染耕地安全利用和严格管控。推动将保护类耕地划入永久基本农田，落实用地养地等措施；严把粮食收储质量安全关，督促粮食收储企业严格落实出入库检验制度；加快推行食用农产品合格证制度，逐步实现合格证制度与市场准入有效衔接，着力从种植养殖源头严把食品安全关；持续推进农药减量增效，推广农作物病虫害绿色防控产品和技术。
严厉查处违法行为
今年，我省将聚焦重点领域重点问题监管。开展农产品质量安全“治违禁促提升”行动，采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的“四个一”治理模式；开展农村婴幼儿配方乳粉质量安全整治行动；实施餐饮质量安全提升行动；聚焦人民群众反映突出的高风险食品开展专项整治，严厉打击“两超一非”等违法行为；探索建立博鳌乐城国际医疗旅游先行区进口保健食品、特殊医学用途配方食品先行先试相关政策。
据介绍，我省严格落实食品安全主体责任，对食品生产、经营企业实施风险分级管理，鼓励农产品批发市场建设食品安全信息化追溯管理系统；继续开展放心食品自我承诺活动；开展落实企业主体责任行动等。同时，突出社会共建共治共享，相关部门依法依规开展食品安全领域严重违法失信企业名单认定和公示，将依法认定的严重违法失信企业纳入海南自贸港信用信息共享平台和国家信用信息公示系统；开展“双安双创”示范引领行动，开展“世界粮食日”、食品安全宣传周等主题活动，深化跨区域、跨部门食品安全风险预警交流合作等。
