原标题：早生活丨这种常见食物，近期勿食！
来源:重庆发布
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今天是2021年5月4日星期二
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天气
今日夜间到明日白天，各地阴天有阵雨或分散阵雨。气温10～25℃。中心城区：阴天有阵雨，气温17～22℃。
疫情通报
2021年5月4日
重庆市新冠肺炎疫情情况
一、本地疫情
5月3日0—24时，重庆市本地无新增新冠肺炎确诊病例报告。
截至5月3日24时，重庆市本地无在院确诊病例，累计治愈出院病例570例，累计死亡病例6例，累计报告确诊病例576例。
二、境外输入疫情
5月3日0—24时，重庆市无新增境外输入新冠肺炎确诊病例报告。
截至5月3日24时，重庆市现有境外输入在院确诊病例5例（其中印度4例、尼泊尔1例），累计治愈出院病例15例，累计报告境外输入确诊病例20例。
三、无症状感染者
5月3日0—24时，重庆市无新增无症状感染者报告。
截至5月3日24时，尚有无症状感染者4例（均为境外输入，其中尼泊尔3例、印度1例），正在接受医学观察。
四、密切接触者
截至5月3日24时，累计追踪到密切接触者26791人，已解除医学观察26727人，尚有64人正在接受医学观察。
资讯
☞这种常见食物近期勿食
在我国，5月份是去海边游玩的最佳时节，不冷不热。去海边必吃海鲜，然而最近秦皇岛海洋和渔业局发布最新预警，警告：假期去海边不要食用海虹，严重会导致呼吸停止！
●为什么现在不能吃海虹呢？
海虹一般指贻贝，营养丰富、肉质鲜美，深受大众喜爱。
海洋微藻是海洋食物链的基础，夏秋季节（5、6、7、8月份），海域水温较高，适宜藻类生长。但是贻贝极易摄食有毒藻类或与有毒藻类共生，导致体内蓄积毒素，形成贝类毒素。
染毒的贝类被人误食用后，贝类毒素会在人体内迅速释放而导致人中毒。据秦皇岛市海洋和渔业局发布的预警：从3月下旬开始，海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高，已超出安全限量标准2倍以上，因此，近期去海边应尽量避免食用海虹。
●贝类毒素吃了有什么危害？
贝类毒素是海洋生物毒素中危害较大者之一，贝类本身并不会产生毒素，而是由通过滤食产毒藻类，生物积累和放大转化而成的。
根据人体中毒症状，可分成麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等，目前这四类贝类毒素引发的中毒均无特效的治疗药物。
由于无法通过颜色、气味等外观判断贝类是否有毒素，且烹饪也不能完全破坏贝类毒素，因此食用贝类一定要注意。
图：科普中国
●还有哪些水产品食用时要注意？
近年来餐桌上常见的贝类产品如海螺、蛤蜊、牡蛎、扇贝等虑食性贝类都会富集此类毒素，为避免中毒，在食用时可以去除消化腺等内脏，且一次不宜吃过量。
水产品中鱼胆不可食用，鱼胆汁中还含有大量的其他有害物质，如组胺、氢氰酸、胆酸等，这些物质经过人体器官肝、肾代谢后进入血液，引起肾脏组织和心肌损伤，由于鱼胆代谢与人体肾脏器官紧密相关，鱼胆中毒导致肾脏功能衰竭发生率也相对较高。
毛蚶、螺蛳等可能会带有各种致病性弧菌、甲肝病毒等，若不充分煮熟，轻者可引起食物中毒，严重者或可导致败血症和神经系统疾病。
●吃海鲜要注意什么？
①购买贝类时，最好通过正规渠道购买；
②海边游玩时捡拾的海鲜，安全隐患较大，不可食用；
③高温可以杀死海产品中残存细菌，因此要充分煮熟；
④处理海鲜时应戴手套，以防止扎伤；
⑤有伤口要注意做好保护措施，长时间暴露在海水中，有可能会感染创伤弧菌；
⑥食用海鲜后如若出现恶心、呕吐、腹泻、四肢肌肉麻痹等症状，要立即就医。（资讯来源：科普中国）
☞重庆高速路特色服务区节日里的独特风景
不仅可停车加油，还能欣赏田园风光，买特色农产品……“五一”小长假，重庆高速路上的特色服务区引来不少自驾游游客驻足打卡。
G42沪蓉高速龙溪河服务区位于重庆梁平区云龙镇、龙溪河畔，是目前重庆最大的高速公路服务区。服务区内，不仅布局了停车、加油、餐饮和小憩区域，还汇集了旅游观光、现代农业展示、商业综合体。
近年来，重庆高速集团利用重庆“三环十二射多联线”高速路网优势，以交旅融合项目为突破口，结合地方特色文化和旅游资源，打造了龙溪河、围龙、大观等一批特色服务区，建成了黔江、铜梁、巫山等一批地方主题馆，为地方旅游、农特产品“亮出来”“走出去”提供窗口，扩宽渠道，助推乡村振兴。（文字：刘敏）
☞国家“西电东送”重点项目前置工程在渝开工
日前，国网重庆送变电公司消息，国家“西电东送”重点项目——白鹤滩水电外送输电工程的前置工程项目，近日已在重庆正式启动。这一系列工程项目的落地，将为重庆及东部省市提供有力的电力保障，助力实现碳达峰和碳中和，还将为川渝特高压和疆电入渝特高压工程项目提供配置规划依据，形成示范经验。
白鹤滩水电外送输电工程线路途经四川、重庆、湖北、安徽和江苏等地，全长约2200公里，在重庆境内跨越永川、江津、綦江、巴南、南川、武隆、彭水、黔江等8个区县，长度约330公里。正在施工的500kV隆泉I线迁改工程，是满足白鹤滩水电外送输电工程线路路径要求的必然条件，也是“西电东送”不可或缺的重要一环。
面对停电时间紧张、施工难度大、下跨停电线路多等诸多挑战，项目施工单位国网重庆送变电公司提前3个月对现场进行踏勘、收集数据，对22条下跨线路采取白天停电、晚上送电的方式进行施工，以保证居民夜间用电。同时“五一”期间项目建设也将如常进行，确保工程进度稳步推进。（资讯来源：重庆日报）
