原标题:好看!好吃!
来源:湖北大学
为庆祝建党百年
同时为十月即将到来的校庆预热
共青团湖北大学委员会
联合后勤集团饮食中心
举办第十四届厨艺大赛
参加比赛的学生团队
将一个个红色故事
融入进一道道菜肴中
用特殊的方式为建党百年
献上诚挚的祝福
快和小贝一起一饱眼福~
将腌制好的肉块切成条
揉成球状并裹上面粉
放入热油中炸至金黄
捞出后立刻倒入沸腾的番茄汁中
她们将番茄汁浸过的肉块打捞出锅
并在肉块上点缀了一颗五角星形状的黄桃
将薯条雕出“100”的字样摆放在肉块边
黄桃代表中国共产党的领导
红色的“果实”则代表
中国共产党“胜利的果实”
也象征着人民群众团结一致
爱党、拥护党的心
以此献礼中国共产党成立100周年
色泽明丽的酸辣鲫鱼
同样充满了红色记忆
当年红军长征过楚雄元谋时
当地群众为了救助
精疲力竭倒地的红军战士
从稻田中捉出鲫鱼
加以糟辣子和酸木瓜煮熟
给战士补充体力
这种做法一直流传至今
将刻上花纹的鳜鱼
拖上蛋黄糊
入热油锅嫩炸
当炸好的犹如“松鼠”的鳜鱼上桌时
随即浇上热气腾腾的卤汁
它就会像“松鼠”一样吱吱地“叫”起来
好像也在为建党100周年喝彩
将长条的五花肉、五香粉
红色的酵豆腐
放进烤箱烘烤而成的蜜汁叉烧
沿袭了中国两千多年的传统烹饪技艺
至今还能在袁枚的《随园食单》中找到具体叙述
以豆类、米粉、面粉、煎饼等材料
再通过晾、晒、炒
制作而成的豆粑
漾在早餐的味蕾里
体现出大别山的特色风味
将鱼汤与各色萝卜“乱炖”
各种食材碰撞而成的群英荟萃
酸甜爽口,营养丰富
象征着年年有余与民族团结
什么?还没看够?
本次比赛除了学生参赛团队
还有来自后勤集团饮食中心的选手们
下面小贝将继续带你体验
什么叫美食的诱惑
翻炒、颠勺、出锅
食堂主厨们大展身手
展开激烈的斗争
做出的各类美食令人垂诞欲滴
色泽鲜明亮丽
做工细致入微
摆盘精致美观
色香味俱全的美食十分诱人
编辑完这篇推送
小贝已经饿了
不知道在这些美食中
有没有你心动的那款呢?