媒体矩阵 天理膳食人:全力做好食堂各项保障工作

日期:04-13
食品安全

原标题:媒体矩阵|天理膳食人:全力做好食堂各项保障工作

来源:天津理工大学

为了让天理师生在学校食堂吃得舒心,吃得放心,保障“舌尖上的安全”,膳食中心全力做好食堂开餐的各项保障工作。

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组织食堂保洁人员对食堂内部进行全面的消毒清洁工作,创造良好的就餐环境。

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食堂员工经过体温及健康检测、洗手消毒并更换工作服后再上岗。

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召开食堂项目经理例会,强调食品安全的重要性,对食堂员工进行食品安全培训。

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食堂入口处测温门正常运转,安排专人提示就餐人员佩戴口罩。

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食堂各类食材物资储备充足。

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食品安全管理员对食堂食品安全制度、从业人员健康、库存食品原料、设施设备、环境卫生、原料采购进货查验、食品添加剂使用、加工制作、清洗消毒等各环节进行监督。

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维保师傅对食堂设施进行检查,及时发现问题并予以处理。

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食堂餐桌全部更换透明的隔餐板,为师生提供更好的用餐体验。

天理膳食人

全心全意为师生服务

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来源|后勤管理处

编辑|付佳宁余淼

责任编辑|余淼方宇龙

审核|徐岩于晓蕾

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