原标题：自治区市场监管厅突击检查节日市场
来源：宁夏日报
2月8日，自治区市场监督管理厅联合银川市市场监督管理局在银川市组织开展节日市场食品安全检查，突击检查了3家餐饮单位、超市、食品批发市场。
2月8日下午，自治区市场监督管理厅一行先后来到宁味楼宝湖店、北京华联海阅广场店、宁夏四季鲜农产品综合批发市场，详细了解其食品安全保障措施以及食品进货、储存、生产等环节情况。在宁夏四季鲜农产品综合批发市场，主要抽查了肉制品和水产品的来源以及追溯情况。从抽查的3家餐饮单位、超市、食品批发市场的总体情况来看，食品安全得到有效保障，食品是可靠的。
针对春节期间食品消费特点，自治区市场监管厅紧盯节日市场消费量大、消费者投诉举报多的重点节令食品及其生产企业，加大日常检查和监督抽检力度。对抽检不合格或存在风险隐患的及时处置，严防问题食品再次流入市场；对发现问题较多的企业督促其及时整改、召回不合格食品，落实好企业的主体责任。对餐饮经营者，特别是承办年夜饭的相关餐饮单位，以食品原料采购索证索票和进货查验以及凉菜、冷冻海鲜、生食海产品等高风险食品加工制作过程为重点，督促餐饮服务单位把好进口关，有效保障节日期间人民群众饮食安全。（记者陶涛）
