新春走基层 这个春节,武汉人这样过

日期:02-04

原标题:新春走基层|这个春节,武汉人这样过

来源:中央纪委国家监委网站

中央纪委国家监委网站王鹏志

晏平老人今年66岁,家住武汉市洪山区金地格林小城。“真的让我一辈子都忘不了。”晏平说,去年春节武汉封城,最深刻的印象是:紧张和面粉。

当时,晏平和家人面临的最大压力是紧张,因为疫情近在身边,邻近楼栋就有确诊病例。这自不必多说。

面粉之所以在晏平老人脑海中也留下了深刻印象,是因为面粉不好买。要在平时,买面粉根本不是事儿,但在去年,这可让晏平老人非常头痛。

晏平是地地道道的武汉人,平时面食吃得少,家里也很少储备面粉。恰好亲家老两口在1月12日来汉过年,作为北方人,他们恨不得一日三餐都吃面食。负责物资采买的晏平,在亲家4月12日离汉前,共买了150斤面粉。刚封城时,她只能隔着小区护栏请对面生鲜店老板帮忙采购。好在没过多久,随着各种团购平台建立,事情才慢慢理顺了。

比起晏平老人,家里更忙碌的是女儿小李夫妻二人。同在中国生物总公司从事营销工作的小夫妻,要负责各自分管片区的疫苗配送。疫情严重,他们无法出门,但流感、麻疹、乙肝等各种疫苗的供应不能中断,只得把书房变成临时办公室,通过网络和电话跟外界保持联系,尽全力保持工作的正常运转。

回想起那段日子,晏平说,“武汉各方面都挺好的,和去年比真是两个武汉!”

腌腊肉腊鱼、灌香肠、炸圆子,这是武汉人过年前必做的功课。过年的时候吃鱼,意寓“年年有余”;炸圆子,则意味着这一年都团团圆圆。晏平说,武汉人过年很有仪式感,腌腊肉是一种传统,很多人都喜欢腊肉的味道。

在晏平家的阳台上,像其他邻居一样,挂着腌制好的鱼肉香肠,一条条,一串串,井井有条。冰箱里,则贮藏着做好的圆子,金黄的是肉圆子,白色的是鱼元子。

晏平是个能干的“后勤部长”,采买的过年食物及生活用品已经整整齐齐地堆满了书房靠墙的一角,其中最引人注目的是带泥巴的藕和绿中带紫的洪山菜薹。无论是过年还是平时,在武汉人的餐桌上,莲藕排骨汤永远是汤类美食的霸主——武汉产的莲藕质感细白,煨出来极为粉糯。而洪山菜薹在出产地武汉也很稀缺,它产量不高,只在洪山区的特定地方才能长出最正宗的洪山菜薹。

晏平很满意自己的“功课”。

“去年过年,我最关心的是面粉。今年过年,我最开心的是啥也不缺!”晏平感慨地说,“经历了去年那个特殊的春节,感到今年的春节格外珍贵,每一天都是最好的生活。”

“旧历的年底毕竟最像年底。”鲁迅曾写道。

走在武汉三镇的大街小巷,抬头看着大红的灯笼与喜庆的中国结,透过晏平老人朴实的话语,记者真切地感到,武汉的过年,正是中国的过年。

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