原标题:天津市无症状感染者相关50件冷冻货品流入银川,核查、处置结果公布!
来源:银川晚报
11月15日
银川市卫生健康委员会发布了
关于涉无症状感染者相关冷冻货品
流入我市的核查、处置情况通报
11月13日,甘肃省向宁夏通报涉天津市无症状感染者相关50件冷冻货品流入银川,自治区应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室立即安排部署,区、市、县疫情防控部门三级联动,及时采取果断措施,连夜对通报货品进行紧急核查,至14日凌晨,50件货品全部找到,并立即封存。
对该批货品、外包装、环境、接触人员及其密切接触者进行三轮次核酸检测,结果均为阴性。
同时,对涉及的海吉星物流园、新世纪冷链物流中心的进口冷冻食品进行大排查,对场所进行全面消毒。
提醒广大市民:增强个人防护意识,科学佩戴口罩,勤洗手,常通风,保持社交距离,配合做好健康监测。及时关注权威部门发布的消息,不造谣、不信谣、不传谣。
冷链食品买回家后,该如何处理?
与平时处理加工食品时一样,市民牢记以下五点:保持清洁、生熟分开、烧熟煮透。具体说来,需注意以下几点:
1。购买冷链食品回家后,可以使用75%的酒精消毒外包装,储存此类产品时,最好采用独立封闭包装。
2。切割时,也要注意生熟分开。处理食物和包装(尤其是来自疫情高风险地区的冷冻水产、肉类等)前后的过程中要勤洗手,避免用不清洁的手触摸口眼鼻。
3。食物加工前要认真清洗,清洗的时候注意防止水花飞溅,不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品防止溅洒污染(若确实需要清洗,可将肉放到盛有清洁的水的盆中清洗)。
4。烹调加工过程中,要及时清洗和消毒台面和厨具,加热蒸煮是有效的消毒方法,食物需充分煮熟后再食用。
5。储存和处理食物的容器、刀具、案板一定要做到生熟分开,特别是处理生肉、生水产品等食品时,避免交叉污染。
记者:沈亚婷
银川晚报综合整理