那达慕草原美食节开幕,西贝上新5道菜

日期:11-01

原标题:那达慕草原美食节开幕,西贝上新5道菜

新京报讯(记者王萍)11月1日,第二届“西贝那达慕·草原美食节”开幕。新京报记者了解到,美食节当天,食客可以欣赏到草原博克手(摔跤手)比赛以及蒙古族歌舞晚会,与此同时,西贝莜面村全国门店上新5道菜品。

据介绍,那达慕大会是蒙古族一年一度的传统节日盛会,在蒙语中意为“娱乐、游戏”,是草原牧民为了庆祝丰收而举行的一场盛大的文体娱乐大会。美食节现场,64名来自草原的博克手带来精彩刺激的摔跤比赛。食客可以现场品尝西贝的各种蒙古美食。同时,全国西贝莜面村门店也将同步上新5道菜品,包括西贝羊汤、西贝全羊拼、草原手扒羊扇骨、草原手扒肉、草原羊骨香等。

西贝莜面村相关负责人表示,希望通过此次那达慕草原美食节,推动内蒙古地域文化与美食,专注内蒙古菜系。

新京报记者王萍视频制作/王萍

编辑秦胜南校对李铭

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