甘肃定西土豆成熟开挖 收获土豆主要有三步

日期:09-27

原标题:甘肃定西土豆成熟开挖收获土豆主要有三步

新京报讯(记者周怀宗)9月27日,甘肃省定西市安定区鲁家沟镇小岔口村附近,沿着乡间公路,路边两侧是连绵不断的土豆田,有些已经收获,留下黄色的土壤,有些茎叶干枯,即将收获,有些还很鲜嫩,开着白色的小花。

收获土豆主要分为三步。新京报记者周怀宗拍摄张树婧制作

在小岔口村,有一家占地2000多亩的农场,主要种植马铃薯。在农场里,记者看到,几辆小型的农机正在田里作业,这里的土豆收获主要分为三步,割秧机先将土豆秧割断收走,然后再由收获机将土豆从土里挖出来,最后进行人工收集。

就在农场的一处空地上,还停着一辆更大的联合收获机,农场技术员崔正峰告诉记者,联合收获机可以一次性收获,不需要人工,但在这里不太适合,“主要是这里的土壤板结成度比较高,联合收获机没办法把土块抖散,会把土块和土豆一起收集到终端,所以才用这种分段式的收割方法,需要一定的人工作业”。

定西土豆迎来收获季。新京报记者周怀宗摄

定西土豆迎来收获季。新京报记者周怀宗摄

记者看到,正在收获的土豆有黄色的,也有红色的,在当地还有紫黑色的土豆,这些不同颜色的土豆有何区别?崔正峰解释说,“品种不同,口感也有差异,红色的土豆是青薯九号,口感比较脆,贵州、四川那边的人比较喜欢。黄皮黄心的,主要是华北、东北、内蒙古一带的消费者喜欢。而西北和内蒙古西部的消费者,则更喜欢黄皮白心的。”

据介绍,定西的土豆一年种一季,4-5月下种,9-10月收获,收获季一般在1个半月左右,“品种不同,成熟时间也有差异,像我们农场,每年都是9月中旬开始收,一直到11月初才能收完所有品种。”

新京报记者周怀宗

编辑张树婧校对李世辉

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