原标题：百事公司在中国：近四十载深耕本土化，持续投资并助推公益
随着跨国公司在中国市场的发展愈加成熟，本土化管理与生产是当前趋势。
近日，新京报记者探访百事公司北京工厂，这座创建已20多年的工厂采用的是目前百事公司在中国市场最先进的设备。事实上，进入中国市场的近40年里，百事公司一直坚持对中国本地的持续投资和布局。同时，“母亲水窖”、“百事营养行动”等多个公益项目持续开展，助推在中国的公益事业。
百事公司大中华区食品业务高级副总裁兼总经理谢长安表示，中国是百事公司增长的引擎之一，是百事公司全球的重要市场之一。未来，百事公司将持续投资中国市场，为中国消费者提供美味的食品和饮料产品。
百事公司大中华区食品业务高级副总裁兼总经理谢长安
推动本土化发展
1981年，百事公司在深圳设立了第一家灌装厂，开始了投资中国的历程。本次探访的百事食品(中国)有限公司北京工厂正是建于上世纪90年代。
厂长李好杰对新京报记者介绍，建厂已20多年，工厂的设施不断迭代更新，极具现代化。仅以薯片包装机器为例，由百事公司专门定制，价值上千万美元。
包括北京工厂在内，百事公司在华的食品业务已经发展壮大到7家食品生产厂，6个土豆示范农场和16个合作农场。自 2015开始，百事公司实行全球统一管理，以确保产品质量和安全。同时还开发了跨品类的关键绩效指标，便于监测和绩效评估。
研发的本地化，也是百事公司在中国市场的重要任务之一。“百事亚洲研发中心位于上海，是百事在北美之外最大的研发中心，也是整个亚洲业务产品、包装和设备创新的中心”，百事公司亚洲研发中心负责人陆继军对新京报记者表示，研发中心配备的测试生产工厂可使研发人员快速测试新产品，支持百事公司加速在中国和其它成长中的亚洲市场进行创新。
“百事的产品汲取了很多中国饮食文化元素，我们力求围绕着中国消费者对饮食的喜爱来创造更多口味。例如很多消费者深爱桂花香，今年就新上市了桂花味的百事可乐；针对喜爱‘轻食’和代餐的消费者，我们研发了‘桂格抵卡空’代餐产品和桂格大果粒乳酸菌燕麦片。此外，越来越多中国消费者关注健康和营养，我们研发围绕减糖、减盐和减脂，并借鉴中医、养生的理念推出更多营养新产品，比如与广药集团合作在9月联合推出‘猴头菇燕麦稀’和‘阿胶燕麦稀’。未来百事会在健康、营养、养生方面投入更多精力去开发新品。”陆继军说。
发力公益项目
进入中国市场，百事大中华区坚持“植根中国，服务中国，携手中国”的战略理念和愿景，投身公益事业。
百事公司大中华区食品业务高级副总裁兼总经理谢长安介绍，百事基金会和百事公司大中华区开展和支持了一系列社会公益项目，包括长达10多年为中西部缺水地区提供安全饮水的“母亲水窖”项目，支持西部贫困地区营养改善的“百事营养行动”项目，扶助贫困地区女性的“母亲邮包”和“妈妈制造”项目，各地工厂和农场员工发起的教育公益活动，国内自然灾害发生时的紧急救援支持等。
百事公司员工参与企业社会责任活动已成为一项传统。近些年来，大中华区员工累计为各类企业社会责任公益项目捐款超过1000万元，并贡献近4000小时志愿者服务。截至目前，百事基金会、百事公司大中华区及员工已为中国的公益事业捐资超过1.76亿元。
就在刚刚过去的9月8日，百事公司携手物美集团、多点平台和中国扶贫基金会，共同发起“物美扶贫，多点乐事”公益项目，汇集各方资源，包括乐事品牌优势，物美及多点平台遍布全国的门店、仓储和物流网络和数字化平台资源等，开创精准扶贫的跨界合作。此次旨在支持中国的扶贫决胜战，帮助甘肃省东乡族自治县贫困农户发展土豆种植业，不单直接捐赠，而是有针对性地赋能贫困农户，也让贫困地区的农副产品来到市民餐桌。
“百事公司的公益项目正在逐渐转型，过去做公益是直接的转赠，现在百事希望将公益变成一种循环，把资金、技术投入到如何帮助贫困人群脱贫中去，帮他们打造一个有益的循环。”谢长安提到，接下来百事公司会更多的去探索、尝试全新的公益赋能项目。
加码投资中国市场
中国市场是百事公司的重要市场之一，近年来其在中国的投入也持续加码。
目前，百事公司在大中华区经营的主要品牌包括：百事可乐、美年达、七喜、果缤纷、佳得乐、纯水乐、乐事薯片、桂格麦片、多力多滋、奇多等产品。
产品矩阵的搭建，离不开百事公司在中国市场的持续投入。2018年8月，百事公司宣布增资近1亿美元，扩建并改造上海松江食品工厂，增设全新生产线，引入先进的包装与仓库技术。2019年6月，百事公司投资5000万美元在四川省德阳经济技术开发区新建“百事食品四川生产基地”。
对中国市场的投入，还表现在百事公司与本地企业的融合。2019年7月，百事公司投资约 1.31亿美元收购五谷磨房食品国际控股有限公司约26%的已发行普通股，成为仅次于五谷磨房创始人的第二大股东。2020年2月23日，百事公司宣布与好想你达成最终协议，以7.05亿美元收购好想你旗下杭州郝姆斯食品有限公司，即百草味品牌。
关于与百草味合作，百事公司亚太区供应链高级副总裁史岳臣对新京报记者表示，百草味采取的是OEM模式，很多业务与百事公司重合，百事也在做更好的整合。“百事和百草味现在是一个共同的大家庭，我们可以互相学习和借鉴。总之，在供应链方面，百事公司与百草味有相当多的合作机会。自动化和数字化，而且越来越多本地化，是百事公司供应链发展的趋势，这也是和中国的经济发展相结合。”
在谢长安看来，百事公司对中国市场的投资非常有决心。作为第一批进入中国的跨国企业，在过去近40年里，百事公司在华的投资已经接近530亿，这是一个非常可观的投资额。未来，百事公司还将持续投资中国市场，以消费者为中心，深耕中国市场。
新京报记者王子扬图片来源企业供图
编辑祝凤岚校对王心
