原标题:文明“菜篮子”逛得舒心买得放心
茶余饭后到家附近的菜市场逛一逛,已成为市民老管的习惯。近年来,昆明市各县区着力整治市场环境、倡导诚信经营、严保食品安全,文明之风常留市场、创建成果普惠居民。
市场面貌焕然一新
老管家在盘龙江边,附近的下临江里农贸市场是他每天必去的地方。而近年来,经过先后两次提升改造,农贸市场的改变让他有点惊讶。
在他印象中,整治前的市场不仅脏乱、破旧、昏暗,而且漫出的摊位挤占了半个过道。而现在,摊位上菜品摆放整齐,地面干净清洁,蔬菜、肉类、水产、熟食等区域划分有序,公平秤、意见簿都摆放在显眼位置。无论是摊主还是居民,都对市场的变化大加赞许。
在位于昆州路的瑞丰农贸市场,每家商户都配备了垃圾桶。每一个蔬菜摊位前,都装了约8厘米高的透明亚克力挡板。每个熟食摊位前,都建起了统一规格的玻璃罩,卫生许可证及经营许可证放在摊位最醒目的位置。
诚信经营人人恪守
在关上农贸市场,在入口左侧的公平秤格外醒目,偶尔有市民拎着刚买的菜来称重,然后满意地离开。“有公平秤摆在这里,谁还会弄虚作假?”经常来市场买菜的张大妈说,以前她每次买完菜都要用公平秤称一下,从来没遇到过缺斤少两的情况,后来她也就不再来多称一次了。在公平秤的作用下,市场买卖双方开始互相信任。
近日,官渡区市场监督管理局组织开展放心肉菜示范超市公开承诺活动。云南润泰商业有限公司首批获得“放心肉菜示范超市”称号。据介绍,要想获得这一称号,企业需严格落实肉菜等食用农产品进货查验制度,保障食用农产品贮存、制备等销售经营过程操作规范,超市要配有快速检测设备,对肉菜类商品进行检验,检验结果及时在商场公示。
“食品安全工作只有起点,没有终点。”官渡区市场监督管理局相关负责人介绍,活动期间昆明市市场监督管理局对“放心肉菜示范超市”进行了督促检查,检查范围包括制度建设、生鲜区结构布局和贮存条件、食用农产品分区设置及销售情况等,并详细了解了超市农产品的采购模式、供方信息审查、经营管理、风险防控等方面的情况。
“农残快检”把牢安全关
“茄子:合格;猪肉:合格……”看过市场门口的农产品抽检公示卡,市民李阿姨悠闲地走进了前卫路农贸市场。她说,经过一系列的改造升级,现在的市场,大家不仅逛得舒心,更买得放心。
“各农贸市场销售的蔬菜大多来自王旗营蔬菜批发市场,少部分来自郊区农户的田间地头。”官渡区市场监管局负责人介绍,作为蔬菜的集散地,王旗营蔬菜批发市场有严格的抽检制度,以确保群众“菜篮子”的安全。
近年来,官渡区在全区11个符合条件的农贸市场内建成农残检测实验室并完善其配套设施,实现了农残快检覆盖全区。(昆明日报记者邓磊姚丹苹)