原标题：新学期，欢迎回“家”吃饭！
来源：哈尔滨工业大学
OUR CANTEEN
You
食堂
me
我
九月的校园
树木苍翠百花争艳
沉寂了8个月的哈工大
逐渐恢复了往日的活力
按照学校秋季学期开学工作安排
8月26日起
饮食中心所有餐厅陆续恢复供餐
全力做好学生分批次有序返校过程中的用餐保障
01
防疫工作安全为重
为了全力确保师生复工复学，饮食中心成立防疫工作领导小组，预防为先，细化制度，针对开学后如何进行有效防控管理、如何堂食就餐、提供盒饭套餐供应等事项，开展多次集中研讨、模拟演练。制定了《哈尔滨工业大学2020年春季学期食堂供餐工作指引》《饮食中心开学准备工作及服务方案》《饮食中心突发应急处置预案》等规章制度，把困难想到前面，把准备工作做到前面，重视食品安全，让安心紧紧贴近师生。
02
恢复供餐井然有序
为了给师生员工提供更加安全、便利的用餐环境，饮食中心将餐厅内所有餐桌进行专项改造，采取一桌两人的堂食供餐方式。餐厅内部设置座位引导员引导师生分层、分区域进餐，减少不必要接触。工作人员早已将所有餐桌就餐位粘贴好带有就餐方位的标识，师生员工只需要按粘贴标识方向同向入座即可。选定座位，先扫码后用餐。若座位不够，还可将食物打包带走。
03
分流错峰需求为重
为了满足师生员工不同的用餐需求，饮食中心提供了高中低不同价位的套餐，做到中餐、晚餐餐谱不重样。同时，饮食中心秉持着营养与味道兼具的理念，在制定套餐菜谱时，采取荤素搭配，保证营养均衡，美味可口。
04
文明用餐，反对浪费
饮食中心大力倡导节约“新食尚”，用“光盘行动”、楼宇外及室内电子屏、校园网站等多种宣传途径，向师生们倡导文明用餐行为，大力营造“文明餐桌、从我做起”的良好氛围，提供半份、小份菜品服务方式，推进节俭消费；倡议大家按需取餐，勤拿少取，避免浪费；注重精细化管理，全面提高能源利用率；科学制定菜谱，尽量减少食材的浪费和剩余饭菜量，多渠道降低成本，减少浪费；各餐厅还鼓励师生打包剩余饭菜，减少浪费。
05
快餐上新服务为先
为了满足师生员工的线上订餐需求，保障师生饮食安全，2018年9月，饮食中心自主研发了“外卖”系统。历时两年，不仅方便了师生用餐，还为学校大型活动贡献了力量。为了更好地服务师生，缓解餐厅堂食供餐的压力，满足服务需求，2020年9月在原有点餐系统继续保持现有订餐自取模式的前提下，功夫点餐系统全新升级，为不能前来餐厅取餐的师生提供更为便利的服务。
06
丰富品类师生为上
民族餐厅大改造、德澳士快餐加盟、饺子园Coco饮品、真味粥品、愉林镇筋饼、北京烤鸭、重庆小面、旋转小火锅、新疆特色大串、高校川菜交流……一系列餐品的引入，受到了师生员工的一致认可。为了持续丰富菜品，提升师生的用餐“幸福度”，八零米线、舌尖上的牛肉面、功夫鸡排、堡司令、食溏里简餐等即将进入校园。更加值得期待的是，西苑餐厅的户外烧烤也即将和同学们见面，让我们共同期待吧！
I❤ HIT
阔别重逢，甚是想念；
归期已至，不见不散！
我们在哈工大校园
等你们回家！
来源|后勤集团饮食中心
图片|辛然
责任编辑|王一帆
值班编辑|商艳凯
