原标题：美团联手北京烹协启动“嗨吃龙虾节”，助力夜消费复苏
8月8日晚，美团联手北京烹饪协会在北京华熙LIVE·五棵松和簋街同步举办“嗨吃龙虾节”主场直播活动，由此开启北京消费季“玩转京城美食嗨吃龙虾节”活动序幕。
北京烹饪协会会长云程、餐饮商户代表等介绍小龙虾美食文化，并发放外卖消费券、到店优惠等诸多福利。随着北京消费季全面重启，美团点评将进一步升级促消费活动，助力生活服务业有序复苏。
外卖助力，餐企加速“触网”促销费
美团数据显示，53.3%的小龙虾订单下单于每天19时之后，小龙虾是实至名归的夜宵餐饮代表。此次美团与北京烹饪协会联手推出针对暑期和周末场景的“嗨吃龙虾节”，意在通过暑期夜宵爆品小龙虾，精准拉动北京餐饮夜消费，提升京城夜经济。
当晚，北京烹饪协会会长云程在现场介绍，疫情期间，餐饮行业受到较大影响，很多企业重点发力外卖，通过外卖实现自救。随着各行各业复工复产加速，餐饮行业也正在借助外卖平台有序复苏。“本次龙虾节活动，我们与美团点评重点合作，携手众多餐饮企业，为消费者发放优惠券，一是‘触网’加速，直播推广品牌、增加营收；二是通过促销能够有序带动到店堂食复苏；三是继续发挥‘外卖经济’对消费促进的积极作用。”
活动期间，华熙LIVE·五棵松将推出各种消夏餐饮优惠，结合深夜食堂、部分小龙虾菜品八折、免费试吃、啤酒免费试喝、节目表演助阵、延长营业时间至24时后自然闭店等，助燃商圈餐饮深夜食堂烟火气。
事实上，为助力京城餐饮行业复苏和增长，早在7月24日，美团就已联合北京烹饪协会推出线上促消费活动，通过“吃货狂欢节”和“超级周末”为北京消费季加码。这也是二者联合推出“春风行动北京版”支持商户经营后，再度联手推出促消费活动。
优惠活动让利消费者
为配合“嗨吃龙虾节”活动，美团外卖还在北京推出小龙虾线上巨惠，消费者可享受刮刮卡红包、折扣套餐、优惠代金券等福利，足不出户享受小龙虾美食。同时，美团还联合北烹协8月8日、9日推出“嗨吃龙虾节”专题页，覆盖小龙虾、烧烤、夜宵等主题的到店优惠，打造“红包+爆品秒杀+精选特价”，花家怡园、胡大、沪小胖、辣庄、姚记炒肝等品牌均有到店特惠项目。
北京烹饪协会会长云程介绍，全市范围内的“玩转京城美食嗨吃龙虾节”活动，旨在鼓励更多商家和市民使用消费券。美团点评线上平台推出线上美食节和大众点评APP直播，助力行业稳步复苏。
美团相关负责人表示，北京消费季期间，美团将进一步围绕用户和商户双方需求，针对不同餐饮消费场景，策划线上线下餐饮活动，如美食市集、美食地图、特色小店榜单、夜市等，持续为“促消费”加码，助力餐饮行业增长，通过多种方式助力生活服务业有序复苏。
新京报记者王子扬图片来源企业供图
编辑李严校对刘军