原标题：黄梅天里，身体也要祛湿防“霉”
来源:上海中医药大学
申城今天入梅了！明日起将持续连绵阴雨、温高湿大，身体也要祛湿防“霉”。黄梅天已至，此时养生应该注意什么？
明代医学家李时珍在《本草纲目》中明确指出：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆出黑霉也。”气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质及湿热质的人在黄梅天非常不适。湿邪可导致消化系统、皮肤、妇科、泌尿系统、内分泌、代谢等疾病。
湿邪易致病
湿邪为黄梅天主要致病因素，湿邪致病有其特征：
01湿性重浊
湿邪犯表，则令人头重身困，四肢酸楚，身不扬；若湿滞经络，流注关节，则关节酸痛、沉重、活动不利，痛处不移；若湿流下焦，则小便混浊、不利、大便溏泄，或下利脓血，甚至妇人带下粘稠腥秽等。
02湿性粘滞
一是湿病症状多粘腻不爽，如患者表现为小便不畅，大便粘滞不爽等；二反映在病程上，迁延时日，缠绵难愈，如风湿病、湿温病。
03湿为阴邪，阻遏气机，损伤阳气
湿邪粘滞，留滞于脏腑经络，常常阻遏气机，使气机升降无能，出现胸脘痞闷，小便短涩，大便溏而不爽等症状。
04湿性趋下，易袭阴位
湿性类水，水性就下，且其质重浊，故湿邪有下趋之势，易于伤及人体的阴位。
湿邪如不趁早干预，很容易朝寒湿和湿热传变。寒湿证与湿热证的共同表现有脘闷、身重、纳呆、苔腻、脉濡等，不同点有寒湿证身重而恶寒、脘腹痞闷、喜揉按，口中淡而无味，或有甜味，便溏、舌苔白腻、脉濡缓；湿热证身重而有热，脘痞似痛，不喜揉按，口中苦而粘腻，尿赤，舌苔黄腻，脉濡数。
运脾可祛湿
运脾祛湿，是黄梅天养生防治的重点。究其原因，其一是暑湿之气盛，而湿邪困脾，易阻碍脾胃之阳气；其二是夏季人们吃寒凉食品多，而寒凉伤胃；其三是夏天喝水多，冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，致使致病微生物容易滋生。
祛湿即是祛邪，祛除困阻脾胃之因，运脾即是恢复被困之脾胃功能。祛湿有助于运脾，运脾也有助于祛湿。
化湿常用防风、薏米、苍术、藿香、陈皮、半夏、砂仁、生甘草等。有化湿、燥湿、利湿等法。用药各不相同，湿在上焦宜化，在中焦宜燥，在下焦宜利。脾主运化水湿，肺为水之上源，肾为水下之下源，治湿应注意调节此三脏的功能。运脾泛指运脾、健脾、醒脾等法以健运脾胃，恢复脾之运化水湿之功能，故《证治汇补·湿症》说：“治湿不知理脾，非其治也。”常用党参、太子参、黄芪、白术、淮山药、茯苓、枳壳、香附等。
食疗有良方
（一）寒湿证
食疗原则为健脾利湿、化痰泻浊。注意低脂低糖、清淡少盐，即性质平和、热量低、营养丰富、容易消化的平和膳食。忌各种易于留湿的食物，如面食、甜点、酒、冷饮、竹笋、蚕豆等；同时适当通利、消脂利湿，宜萝卜、冬瓜、芹菜、赤小豆等。禁食油腻厚味、辛辣食物或发物、戒烟酒。
推荐食材：薏苡仁、茭白、黄瓜、葫芦、佛手、海带、海藻、玉米、赤小豆、绿豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆、地瓜、茯苓、冬瓜、荷叶、豆蔻、草果等。
推荐食疗方：
扁豆薏苡仁粥：扁豆30克、薏苡仁15克、粳米60克，煮粥服用。
佛手茶：鲜佛手15克（干佛手6克），开水冲泡，代茶频饮。
红豆陈皮水：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。先把红豆及陈皮浸泡半小时，然后把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟后，再加少许幼盐便可。
（二）湿热证
食疗原则为清热化湿。忌少食收涩、寒凉、冰冻之物（如乌梅、柿子、石榴、苦瓜，以及高脂肪、高胆固醇、油腻食物，如蛋黄、虾等）。戒烟酒，烟草为辛热秽浊之物，易于生热助湿；酒性热而质湿，堪称湿热之最。
推荐食材：薏苡仁、莲子、赤小豆、绿豆、鲫鱼、冬瓜、莴苣、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜、鸭肉等。
推荐食疗方：
凉拌二瓜：黄瓜、西瓜皮各适量。黄瓜切条，西瓜片去翠衣切成条，加盐、味精等腌制十分钟，淋上麻油。
绿豆陈皮茶：绿豆20克、陈皮茶10克。将绿豆洗干净后放入锅内，用大火煮开。煮开后将煮绿豆的开水倒出，将陈皮加入绿豆水中，继续煮20分钟即可。
薏苡仁二豆粥：薏苡仁、赤小豆、绿豆各50克，煮粥食用。
此外，穴位按摩对黄梅天养生也有益处。
按摩足三里穴、丰隆穴：采用指揉法，按揉每穴2-3分钟。每天操作1-2次。
按摩支沟穴、阴陵泉穴：可采用指揉或拍打的方法，每穴操作2-3分钟，每天1-2次，还可以选择刮痧阴陵泉穴。
本文作者为上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科主任医师方泓
