武汉餐饮业疫情下创新花式经营

日期:05-30
大排档疫情新冠肺炎

原标题:五星级酒店街边摆起大排档武汉餐饮业疫情下创新花式经营

疫情之下,湖北武汉的餐饮业受到不小冲击,当前常态化疫情防控下,武汉的各五星级酒店也开始“花式经营创新”,有的酒店就把餐桌移到了大门外的广场上,开起了大排档,吸引了不少市民前来消费,我们一起到现场看一看。

在武汉人的宵夜食谱里,大排档排第一位。总会在深夜勾起武汉人的食欲。现在在五星级酒店能享受这些大排档,更是受到武汉市民们的追捧。

武汉餐饮业疫情下创新花式经营

还有的五星级酒店干脆开启了户外烧烤,做起了外卖;中式西式的菜品,都可以直接通过线上下单的方式由顾客直接购买;现在变换的不仅是形式,价格也特别亲民,十元左右菜品不在少数,中餐的人均消费也从300元降到了120元左右。

武汉餐饮业疫情下创新花式经营

除了把业务转移到线上,他们还推出了迎合市场需求的各种新奇特产品。

武汉餐饮业疫情下创新花式经营

现在这些五星级酒店,营收额虽然远不及去年同期,但他们都表示,对未来充满信心。

(编辑杨瑾)

责任编辑:张玉

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