原标题：滞留武汉大连小伙回乡开烧烤店：将这段经历保留下来
新京报讯（记者李一凡实习生马婕盈）今年2月15日，原本计划到长沙出差的29岁大连小伙蒋文强，误入抵达武汉的车厢，被阴差阳错带到武汉，在武汉滞留44天。
在武汉，蒋文强没有酒店住，看到医院的志愿者招募帖后被“包吃包住”条件吸引，随即前往应聘。后来他在武汉市第一医院做起保洁员，医护和患者都叫他“大连小伙”。事迹经媒体报道后，蒋文强意外“走红”。
5月20日，回到大连的蒋文强开起了烧烤店，店名就叫“大连小伙”。新京报记者对话蒋文强，他称自己是个乐观的人，今年餐饮业不好做，他希望开个店给大家一点信心和鼓励。
蒋文强。受访者供图
意外滞留，做志愿者时被称“大连小伙
”
新京报：到武汉后你经历了什么？
蒋文强：当时买不到出武汉的车票，酒店也被医疗队征用了，没有地方能去。我在手机上搜“志愿者”，希望有人来帮我，结果搜到了好多志愿者招聘。被“包吃包住”的条件吸引，我应聘后，医院帮我联系了住处，这才安顿下来。
为了表达感谢，我在医院里做了近一个月的保洁员。我记得3月7日，媒体对我误入武汉的经历进行了报道，当时主持人朱广权还评价我，说“解决了吃住，又找到了出路，还对社会有所帮助”。
新京报：为什么在防护服上写“大连”而不是自己的名字？
蒋文强：在武汉身边没有同学、朋友，只知道大连医疗队支援了武汉的医院，但不知道该怎么联系。我就在衣服上写了“大连”，想着如果医院里有大连医疗队的人，他们可以看到我，兴许能给我一点帮助。
我在医院也没有自己的工位，一般在9楼的楼梯间休息。我就在楼梯间也挂了个牌子，写上“大连小伙等候处，九楼女神守护者”。因为当时医院的气氛还是挺沉重的，这样可以增添一点儿幽默元素，医护们也能找到我。
新京报：在武汉这段时间，你最大感受是什么？
蒋文强：那段时间，没有心情去想别的事情，因为越想越害怕，怕自己防护不到位，被感染新冠肺炎。幸好那段时间工作比较忙，一天工作12个小时，回到酒店就很累了，直接睡觉，不会想那么多。
武汉人对我的帮助太多了，给我送衣服、送生活用品和行李箱，每拿一份东西，我都很感动。现在我还真想看看，真正的武汉是什么样子。
在武汉第一人民医院做保洁员期间的蒋文强。受访者供图
因滞留武汉丢工作，希望开店给大家信心
新京报：怎么想到开个烧烤店？
蒋文强：我之前做过六年厨师，因为滞留武汉时间很长，上一份工作也丢了。我一直想开个自己的店，回大连隔离时，开店就被我提上了日程。我借了一些钱，现在店铺还在试营业阶段，菜品一直在调整，这几天生意还可以，准备过几天开业正式开业。
新京报：为什么店名叫“大连小伙”？
蒋文强：当时在武汉第一医院做保洁员时，医生和患者都叫我“大连小伙”，看到这个名字，能给大家带来一些疫情期间的回忆吧。其实我也想通过这种形式，把这段难得的记忆留存下来。
新京报：觉得开店有风险吗？
蒋文强：我提出开店后，家人和朋友都反对，说今年餐饮业不好做，也确实有很多餐饮行业的人都退出了。但我是个乐观的人，也经常爱开玩笑。我希望，自己开的这家店让大家看到，希望这能给大家一点信心和鼓励。
编辑康佳
校对李立军
