原标题：常山：“双柚合璧”，种出一片新天地
来源：省科技厅
随着胡柚产业的转型发展，常山的胡柚生产企业纷纷由“销售鲜果”向“精深加工”转变。浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司在发展中抢抓机遇、乘势而上，进一步打造农业新业态，做深发展规划，实现产业融合发展。
在白石镇柚香谷香柚基地内，2500多亩的香柚树正迎风生长。公司董事长宋伟表示，今年年底预计可收获1000-1500吨香柚，加上两倍左右的胡柚配套，产值约3-4亿元。
近年来，恒寿堂一直致力于胡柚深加工产业的提升，截至目前已经形成涵盖果蔬汁、酵素、蜜炼和小零食等四大品类近50种的胡柚深加工产品。在香柚进行采摘后，恒寿堂将综合“胡柚”与“香柚”的特色，合二为一开发出新的产品。
企业负责人透露，新产品主要将聚焦两个领域：一个是柚品饮料，因为饮料是快消品的“王者”，市场空间巨大；另一个是以胡柚为原材料的洗护和美妆产品，这一块溢价空间也很大。通过抓住这两类产品先形成突破，企业计划在两三年的时间里让产值上升到10亿元左右，这是企业“双柚合璧”，融合发展的科学规划。
就在不久前衢州市召开的产业创新发展大会上，浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司获得了“乡村振兴产业之星”奖。等规划全部落地后，产业价值将翻倍增长，企业也将实现一个质的飞跃。
（来源：浙江省科技厅作者：常山县科技局）
