晨读丨美好的3月14日,从关注健康开始

日期:03-14
红肉饮食

原标题:晨读丨美好的3月14日,从关注健康开始

●跪着休息比久坐或更有益健康

《美国国家科学院院刊》发表的一项研究称,蹲或跪这样的休息姿势也许更有益健康,因为这些姿势比静坐在椅子上需要更多肌肉活动。该研究发现基于从坦桑尼亚的一个游猎采集部族收集来的数据。

研究发现,他们的测试对象一天从事高强度体力活动的时间刚过一小时,而不动的时间长达数小时,每天有9到10小时的(清醒)时间是静止不动的。尽管长时间保持休息姿势,哈兹达人并没有显现出任何和久坐生活方式相关的健康问题的迹象。研究人员称,这是因为哈兹达人蹲和跪的姿势比坐在椅子上需要更多的肌肉运动。

●“多吃鱼少吃肉”并非普适法则

《循环》杂志在线发表文章,研究者对红肉与替代红肉的一系列饮食的随机对照研究结果进行分析,比较不同饮食对血脂、载脂蛋白和血压变化的影响。

分析结果表明,与其他饮食相比,红肉对血总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、载脂蛋白A1和B、血压水平无特殊影响;与高质量植物蛋白质来源饮食相比,红肉降低总胆固醇和LDL-C的效果较弱;与鱼类相比,红肉对LDL-C和HDL-C的降低作用更强;与碳水化合物相比,红肉可更好地降低甘油三酯水平。以上数据也提示,对于血脂管理“多吃鱼少吃肉”并非普适法则。

●他汀类药物或可降低卵巢癌风险

《美国医学会杂志》发表的一项遗传学新研究发现,长期服用他汀类药物的女性,患卵巢癌的几率较低。在携带BRCA1/2基因突变的女性身上,也发现了同样的结果(BRCA1/2突变的女性患卵巢癌的风险较高)。

布里斯托尔大学的研究人员调查了63347名年龄在20岁到100岁之间的女性。在研究中,他汀类药物被证明可以诱导细胞凋亡,帮助人体清除衰老、缺陷或受感染细胞,并抑制肿瘤生长。研究结果表明,长期使用他汀类药物估计可以使普通人群的卵巢癌风险降低40%。不过研究人员提醒,未来还需更多研究,不建议任何人急于服用他汀类药物来降低卵巢癌的风险。

新京报记者刘旭

编辑岳清秀校对李项玲

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