晨读丨美好的3月8日,从关注健康开始

日期:03-08
蔗糖胰岛素

原标题:晨读丨美好的3月8日,从关注健康开始

●甜味剂+碳水化合物影响代谢

《Cell Metabolism》发布的一份新研究报告提出,或许对新陈代谢有害的不是甜味剂,而是甜味剂与碳水化合物的组合。

研究人员招募了45位20-45岁、很少食用甜味剂产品的志愿者,让他们随机饮用由三氯蔗糖、蔗糖、麦芽糊精(一种不甜的碳水化合物)调制的等甜饮料。检测结果表明,与单独饮用三氯蔗糖或蔗糖饮料相比,饮用三氯蔗糖和麦芽糊精组合(Combo)的志愿者在第一阶段(0-30min)胰岛素的反应更大,第二阶段中(0-120min)三氯蔗糖组和Combo组的胰岛素变化也不同。在对照组中,单独饮用麦芽糊精饮料的志愿者在7天时间里,葡萄糖代谢和胰岛素水平均无明显变化。

●全新DNA损伤修复方式被发现

科学家们发现一个全新的DNA修复机制,可以安全地修复酒精代谢物乙醛导致的DNA损伤。相关研究成果发表于《自然》。

DNA交联损伤是一种比较常见的DNA损伤形式,细胞有一套修复机制,那就是范可尼贫血通路(简称FA通路)。研究团队获取他们想要的DNA交联损伤之后,深入研究了它的修复方式,意外地发现,除了FA通路,大约有一半的乙醛诱导的DNA交联是未知的修复方式修复的,且新的修复机制无需切断DNA。研究人员表示,如果能找到激活这条修复通路的方法,或许可以用于治疗范可尼贫血(FA),或者降低酒精性癌症的发病率。

●“过目不忘”是靠瞬时性神经元

发表于《神经元》的一项研究显示,瞬时性神经元扮演了工作记忆的过程中存储信息“关键”角色。

研究人员首先利用头部固定的小鼠成功地开发了一个基于嗅觉刺激的工作记忆行为范式和一套高效稳定的行为训练系统,随后用反证法,通过下调或者上调小鼠的行为水平,进而监测瞬时性和持续性神经元发生变化的情况。实验结果表明,与小鼠执行工作记忆的行为表现水平有更紧密的关联的是瞬时性神经元,而非持续性神经元。研究人员认为,瞬时性神经元可以用于抵抗外部干扰性刺激,以保证大脑准确地存储任务相关信息,进而成功执行任务。

新京报记者张兆慧

编辑岳清秀校对李项玲

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