原标题:市科技特派员帮助平阳茶叶种植专业合作社引进紫茶新品种“紫娟”
来源:省科技厅
3月2日一大早,平阳县雾乡茶叶种植专业合作社社长李祖波收到“战疫情助春耕”服务大礼包—紫茶新品种“紫娟”一千多株。温州科技职业学院派驻平阳县闹村乡科技特派员朱建军,针对茶企急需紫茶新品种的求助信息,积极向中茶所和茶叶专家咨询、联系,在温州首次引进了“紫娟”茶新品种,进行育苗、试种,为温州茶树品种增添“新丁”,助推温州茶产业多元化发展。
“紫娟”是云南省农业科学院茶叶研究所培育成的紫芽茶树新品种,其一芽二叶新梢中花青素含量可高达2.7%~3.6%,是茶树中花青素含量最高的品种。其嫩梢的芽、叶、茎均为紫色,花萼、花梗呈浅紫色,果皮微紫,有观赏特性、易于栽培管理,具有很大的推广潜力。采其鲜叶加工而成的烘青绿茶,色泽紫黑,茶汤紫红,滋味鲜爽回甘,香气特殊;红茶香型高雅、汤色清澈红亮、口感清爽、舌底生津、叶底红褐光亮,具有抗氧化、降压、降脂、减肥等功效。据中茶所、省团队科技特派员平阳茶叶首席专家尹军峰研究员介绍,紫娟茶花青素含量高,保健功效显著,适合深加工,开发特色茶,深受城市青年消费群体的青睐,同时促进温州西部休闲生态示范带建设。
平阳县雾乡茶叶种植专业合作社现有茶园面积350亩,良种繁育苗圃22亩,是一家集茶叶生产加工研发为一体的省级农业科技企业。合作社积极引种开发紫茶,致力于优化茶树品种结构,促进茶产业转型升级。此次引进的“紫娟”茶后年就可以采摘,届时温州市民就能在家门口品尝口感清爽的紫茶。“首先感谢科技特派员朱建军老师帮助和技术指导,解决紫茶引种的问题;如果1000株紫鹃种植成功,我们计划再扩大种植两万株。”李祖波说。
(来源:浙江省科技厅作者:平阳县科技局)