原标题:让越来越多农民专家活跃在乡间地头衢州市龙游县探索乡村振兴新路径
来源:浙江省科技厅
龙游红木小镇,红木为基,山水相依;龙游善蒸坊厂房里,传统食物发糕在现代化机器运作下香味扑鼻;龙游龙和渔业园里,有钓鱼者聚精会神,四周围绕2500余亩的养殖示范基地……近日,浙江省科学传播融媒体联盟年终总结会在衢州市龙游县举行,科协专家和媒体记者深入龙游,探寻龙游县乡村振兴的成功密码。
乡村振兴,人才是关键。培育一批爱农业、懂技术、善经营的农民专家,让“田秀才”们活跃在田间地头是近年来龙游县科协工作的重中之重。结合当地实际,龙游县科协提出“一业一品一专家”的工作思路,采取“用农民专家培训农民”的新方式,构筑了“五统一”服务平台(即统一供种、统一技术、统一标准、统一品牌、统一销售),让会员省心、省力、增效、增收,在推动龙游县农业产业的发展和农民增收上,成效颇丰。
农民专家技术引领促产业转型
新形势新要求,拥有开阔视野的农民专家可以先行先试,总结比对,找准适合龙游本地的的生产管理模式,在农民中复制推广。
衢州市第一“种粮大户”、农民专家董红专近日获得了国家高级农艺师称号。近年来,董红专的红专粮油推行粮食生产全程机械化,年产加工和销售大米达1.6万吨。董红专介绍:“从5000亩至少需要5000农民到现在只需要100人,自动化技术减少了大量人力成本。”
龙游县是种粮大县,种粮大户即有近300户。董红专为其他农民从育秧、机插、植保、机耕、收割、烘干、加工全流程服务2万亩,大大提升龙游粮油生产机械化、规模化、专业化水平。
农民专家促进农民致富素质提升
针对一些农户存在“增产不增收”“种好卖不好”情况,农民专家从加工和销售入手,提升农产品附加值、提供销售渠道,帮助农户增收致富。
龙游小吃享誉全国,而提到当地小吃,发糕是第一“顺位”。龙游县第三届“农民专家”、善蒸坊董事长蓝锦国致力于龙游发糕、红糖馒头、桂花糕等传统美食的技术研发和创新,通过与江南大学食品系等高校合作,不断研发新产品推向市场,销售网络覆盖全国。随着顾客消费理念不断升级,公司研发薄酥饼、酱心曲奇、白巧克力果仁酥饼等一系列迎合网络年轻人品味的新品,电商销售额年年突破新高,为龙游小吃打响知名度,拓展市场。
如今,在新建成的58亩善蒸坊糕饼文化园里,蓝锦国描绘了未来的“文化蓝图”,不用过多久,将在这里看到4000余平方米的文化展示厅,民俗馆、农耕馆、善蒸坊发糕文化馆、四季糕饼德辉酥饼文化馆等将全面展示龙游糕饼的产生、制作过程,为游客们提供完善的餐饮、住宿、停车等旅游休闲服务。
农民专家引领节能高效生产
生产生活发展了,乡村环境好不好、美不美,事关民生福祉。
在浙江省全面推行“五水共治”之初,龙和渔业董事长、农民专家张双其带头采用底增氧底排污、有益菌净化水质、池塘内循环流水养殖、池塘半工业化循环水养殖、陆基循环水圆桶养殖等技术进行循环养殖。
为引导农民实现标准化养殖生产,张双其自行创办了“龙和水产养殖培训基地”、“龙和水产科普中心”,为龙游县内外的水产养殖户提供技术服务。迄今,张双其的“西湖醋鱼”原料鱼标准化养殖基地已达2500亩,带动了150多个水产养殖专业合作社社员,其他养殖户的5000多亩养殖水面也采用了新法养殖模式。
2019年10月,龙游县召开农民专家联合会大会。下一步,龙游县科协将继续加强农民专家互助协作,推进产业融合发展,探索建立农民专家精品示范园,进一步强化农民专家的示范引领作用,为助力乡村振兴做出更大的贡献。
(来源:浙江在线)