原标题：雨水时节防寒、祛湿、护脾胃一样都不能少
春捂秋冻，一年不生病。专家建议春季穿衣应以保暖为主，“上薄下厚”。
冬末春初，不知不觉间，我们迎来了春季第二个节气——雨水，此时气温回升、冰雪融化、降水增多。但初春乍暖还寒，易对健康造成不良影响，日常饮食起居，我们该注意些什么呢？北京老年医院中医科主任医师李方玲提醒，乍暖还寒时，春雨渐渐增多，此时应注意防寒、防湿、护脾胃。
“春捂”防寒应上薄下厚
“俗语说，春捂秋冻，一年不生病。”李方玲介绍，春季穿衣应以保暖为重，一件一件地减。由于人体下部的血液循环要比上部差，容易遭受风寒的侵袭，所以宜“上薄下厚”，即先减上衣，后减下装，鞋子也要穿得暖和一点。除穿衣保暖外，不宜过早摘掉帽子、围巾，以免遭受风寒，出现头痛、感冒、伤风。
习惯“要风度不要温度”的人们尤其要注意，过早地换穿裙装，还不穿裤袜，关节炎与多种妇科病都容易缠身。
远寒湿护脾胃
李方玲表示，雨水时节对人体最直接的危害就是寒湿困脾，出现食欲不振、消化不良、腹泻、胃寒、胃痛等症状。其次，湿气加重，对风湿性疾病、关节疼痛患者也会有影响，同时这个天气也容易诱发呼吸道类疾病。此外，天气忽冷忽热会引起血压波动，因此心血管疾病患者也要多加注意。
“《黄帝内经》中说，湿气通于脾。所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。最简单的健脾祛湿办法便是食疗，比如食芡实莲子苡仁汤。”李方玲指出，该汤原料包括排骨 500克，芡实30克，莲子20克，薏苡仁30克，陈皮5克，姜1块。具体做法是：首先将芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗，将排骨剁成小块，水开之后焯一下，把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用武火煮开，再改用文火炖两小时，最后放盐。芡实和莲子有健脾益肾的作用，薏苡仁健脾祛湿，陈皮可醒脾行气开胃。
少吃酸味多食粥
“酸味入肝脏能补肝，甘味入脾脏能补脾，雨水时节肝气容易过旺，克制脾土，所以此时要少吃酸味，如乌梅、酸梅、山楂、柠檬、调味醋等，以免肝脏功能偏亢；适当吃一些甘味，像山药、红枣、小米、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等，以此增强脾胃功能。”李方玲提醒，该时节饮食需注意少食生冷油腻以及难以消化的食物，以养护脾胃。
她建议，此时可适当多食粥，粥以补脾益胃的谷米组成，且水米交融，既香甜可口，又便于消化吸收。另外，雨水时天气逐渐转暖，早晚温差较大，风邪渐增，风多物燥，人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。
新京报记者张兆慧
编辑王鹿校对王心
