原标题：田间蔬菜如何走上餐桌？——西安“强链”“补链”保障蔬菜供应见闻
新华社西安2月19日电（记者李华、孙正好）18日清晨，天色微亮。西安市鄠邑区农民王等就带着家人钻进蔬菜大棚。采摘、整理、打捆、装箱，经过七八个小时的劳作，再骑上摩托车“直送”代办点。约一个小时后，王等新采摘的菠菜将在西北最大的农产品集散基地——西部欣桥农产品物流中心“面世”。
从蔬菜大棚到批发市场，王等“足不出村”就能完成整个交易。“今天出了800多斤菠菜，下午5点我会送到村口代办点，欣桥市场的蔬菜直通车每天这个点在那里收货。”
蔬菜直通车、交易接驳区、物流绿色通道……疫情防控期间，为做好产销衔接，保障农产品“产得出、运得到、供得上”，西安市出台多项政策“强链”“补链”，确保农产品能顺畅地从田间地头流转到百姓餐桌。
不出意外，次日清晨，王等的菠菜会出现在西安的各大超市、便利店或者社区蔬菜点。但面对社区严密疫情防控措施，业主如何不出小区，就能吃上王等种植的大棚蔬菜？
为打通生活物资保障的“最后一公里”，西安市自1月27日启动了物资“分级流通”保障措施，以批发市场、大超市为主渠道，社区便利店、便民市场为补充，鼓励市民就近采办，减少流动，保障市民防疫、生活两不误。
从开进社区的“果蔬流动车”，到固定摊位的“便民蔬菜点”，西安市多个区县借这“一动一静”方式，织密百姓生活物资保障网络。
西安市新城区在人口密集的社区设立了40个便民蔬菜店，每天准点为居民提供新鲜蔬菜。为解决群众反映的“买菜远、买菜难”问题，新城区西一路街道办安排了3辆“平价蔬果流动车”，每天持续往8个社区内运送蔬菜。
在西安市长安区，“蔬菜直通车”每天开进6个小区，直供20多种新鲜蔬菜，8个沿街设立的“蔬菜直销亭”全天候为附近居民供应30多种蔬菜。
菜篮虽小，却连着民心。为保障疫情防控期间物价平稳，西安市自2月14日起，在原有113个储备菜投放点的基础上，新增62个投放点，每天投放土豆、白菜、洋葱等约1200吨的政府储备菜，让更多市民吃上平价菜。
据西安市副市长王琳介绍，为强化、稳固蔬菜供应链条，西安市加大对种植、运输、销售等多个环节的补贴。除1月底启动对物流运输和用人用工的补贴外，17日西安市还出台政策，将拿出1000万元对规模种植企业、合作社和种植大户进行补贴，确保“菜园子”产得出、“菜篮子”供得上。
