原标题:北京稻香村疫情期间生产配送不停,保价格稳定
新京报讯(记者郭铁)眼下各企业正陆续复工复产,新京报记者了解到,为保障新冠肺炎疫情期间的食品供应,北京稻香村门店一直坚持“生产不停、配送不停、价格稳定”,并向抗疫一线医务人员捐赠产品。
北京稻香村下发要求,对离京、返京员工做好报备与登记工作,取消或延后现场招工、集中培训或召开大型会议,采取移动办公方式等。对于食品生产、配送等环节,北京稻香村除加强原有的生产质量规范外,还要求员工到生产现场每日测量体温,强调员工规范使用口罩,严格执行门店清洁及消毒工作。
“北京稻香村作为传统食品企业,也希望尽自己的一份心意。”据北京稻香村介绍,截至目前,公司已向抗击疫情一线医护人员捐赠了1.7万余盒糕点,还向首都医科大学附属北京潞河医院捐赠了汤圆和糕点。
为适应疫情期间消费行为的改变,北京稻香村在保障生产和门店运营的基础上,对销售模式进行了适当调整。今年元宵节,北京稻香村各门店根据实际情况调整营业时间,提前开门,加派人手提前分装,减少排长队引发的人群聚集现象,同时取消了门店“现摇元宵”活动。
考虑到消费者不便外出的实际情况,北京稻香村还选择30家门店上线饿了么平台,顾客可以通过线上购买速冻元宵、汤圆等产品,后续还将上线糕点、熟食等产品。此外,北京稻香村还以合作方式在超市发上地店、学院路店、双榆树店设立专柜,售卖元宵和汤圆产品。
新京报记者郭铁
编辑李严校对危卓