原标题：香港一家族19人吃火锅11人中招，至少3人从事餐饮行业
（观察者网讯）19人吃火锅，11人感染，香港一家族中招了。
根据香港卫生署卫生防护中心9日、10日发布的公报，香港一名24岁男子确诊后，根据流行病学调查，追踪到另外10宗确诊案例与之有关。这些人全都是该男子的家族成员，1月26日，包括他在内的19名亲戚曾在一起吃过火锅，而上述确诊病例全部出席了这一聚会。
港媒11日报道称，这起家庭聚集性感染的确诊病例中，至少3人从事饮食业。香港卫生署卫生防护中心传染病处主任张竹君11日在记者会上提到，又有1例新的确诊病例有“火锅家族”有关，患者是该家族确诊病例的同事。
港媒图
19人聚餐，11人感染
香港卫生署卫生防护中心9日公报显示，香港第27例男病人24岁，过往健康良好，居于湾仔骆克道356-362号鸿福大厦。他自1月30日出现发烧和咳嗽，同日向私家医生求诊，于2月4日再向另一名私家医生求诊。病人于2月6日到圣保禄医院门诊部求医，于2月8日到律敦治医院急症室求医并入院接受隔离治疗。病人的呼吸道样本证实对新型冠状病毒呈阳性反应，现时情况稳定。
因应这一个案的流行病学调查，卫生防护中心9日追踪到另外8例确诊个案，涉及3个家庭群组，全为该男子的家庭成员及亲人。
首个家庭群组为男病人的父亲（68岁）、母亲（57岁）及外婆（91岁）。第2个家庭群组为男病人的三姨（51岁）、表姐（25岁）和表弟（22岁）。第3个家庭群组为男病人的四姨（50岁）和表弟（23岁）。他们的呼吸道样本证实对新型冠状病毒呈阳性反应，各人分别于律敦治医院和东区尤德夫人那打素医院留院接受隔离治疗。
根据24岁男病人提供的资料，他于潜伏期内没有外游。1月26日曾与上述8例确诊个案在内，共18名亲戚于观塘Lento Party Room吃火锅。当中尚有2人出现病征正于威尔斯亲王医院留院接受治疗。有关流行病学调查及接触者追踪工作仍在进行中。
10日，香港卫生署卫生防护中心又公布了2例上述男子的密切接触者。
病人为一名55岁女子及一名52岁男子，分别是第27例个案男病人的二姨及三姨丈。二人过往健康良好，潜伏期内没有外游，但于1月26日曾与9日公布的9例确诊家庭群组个案的病人出席同一家庭聚会。
该名55岁女病人居于沙田禾輋邨泰和楼，于1月30日出现发烧、咳嗽及流鼻水，同日向私家医生求诊。她9日入住威尔斯亲王医院接受治疗，其呼吸道样本证实对新型冠状病毒呈阳性反应，现时情况稳定。其丈夫没有出现病征，正接受检疫，其儿子则出现病征，并正在威尔斯亲王医院留院接受隔离治疗。
该名52岁男病人是9日确诊的一个家庭群组51岁女病人的丈夫，以及25岁女病人和22岁男病人的父亲，居于湾仔礼顿道 42-56号礼智大厦。他于2月8日出现咳嗽、喉咙痛及口干，9日入住东区尤德夫人那打素医院（东区医院）接受治疗。其呼吸道样本证实对新型冠状病毒呈阳性反应，现时情况稳定。
疑传染同事，首位非亲属中招
港媒11日在报道次家庭聚集型感染时称，11名感染者中，至少3人从事饮食业，当中2人在美心集团的“北京楼”厨房工作，另有1人在富临集团的湾仔“陶源酒家”制造。
卫生署卫生防护中心传染病处主任张竹君11日透露，其中一名在“北京楼”工作的确诊者的同事不适入院，初步测试对新型冠状病毒是呈阳性，现仍在等候复验结果。美心称，他们从卫生署获悉，该名员工在旺角新世纪广场“北京楼”工作。
值得注意的是，张竹君还透露，另有一名60岁女清洁工也确诊，她是该“火锅家族”中其中一名确诊患者的同事。
至于进食由确诊患者所制作的点心是否会有风险？张竹君说，若其制作的食物已彻底煮熟，受感染的风险并不高。不过，若食物煮熟后再接触到确诊患者，“风险是存在的”。
富临集团表示，昨日（10日）已在确诊者工作的店铺进行彻底清洁和消毒，所有已开封或经过处理的食物已被扔掉。富临集团决定，11日起关闭湾仔分店14天，分店所有员工将自行隔离14天，公司会密切跟进他们的健康状况。确诊的其中一名患者，在该酒家点心部工作。
香港卫生署及医院管理局11日下午4时30分就新型冠状病毒肺炎疫情的最新情况举行简报会。卫生署卫生防护中心传染病处主任张竹君表示，截至11日中午，香港新增7例新冠肺炎确诊病例，累计49例。
