原标题：老字号卖元宵，顾客排队相隔1米距离
受疫情影响，多家京城老字号采取了增加售卖点、与社区合作、闪送或叫滴滴送货等方式销售元宵，方便市民就近或网上购买。
新京报快讯（记者陈琳）今天是2月6日，农历正月十三，距离元宵节还有两天。受疫情影响，多家京城老字号采取了增加售卖点、与社区合作、闪送或叫滴滴送货等方式，方便市民就近或网上购买。
京城老字号采取增加售卖点等方式，方便市民就近或网上购买。无论是元宵品种和数量商家都准备的很足。摄影/新京报记者吴宁
老字号出摊销售，顾客不用进门
虽然元宵节赶上了新冠肺炎疫情，但仍然挡不住市民购买元宵的热情。2月6日一大早，记者在位于前门东大街的老字号壹条龙饭庄看到，锦芳年货大棚摆上了便道，不时有居民过来购买。“往年买锦芳元宵，得起大早，排到中午才能买上，现在倒好，来了就买，不用排队。”市民刘先生说，原本计划买两斤，一看也没人排队，他一口气买了5份，每份2斤，“给老人、邻居都送一点，元宵节要吃元宵才有过节的气氛。”
市民很快就购买到了元宵。摄影/新京报记者吴宁
据锦芳小吃经理刘春萍介绍，往年都担心元宵不够卖，今年受到疫情的影响，现场购买销量大幅下降，锦芳采取了多种措施，包括出摊销售、与超市合作，进社区等，方便市民就近购买。“我们今年与社区合作，由社区提供专门的场地摆摊销售元宵，封闭社区由街道提前统计居民需求，我们按照居民的需求分别包装好，再统一送到社区居委会，居民再去社区拿。”刘春萍说，这样也避免了人员聚集。另外，今年锦芳还在豆瓣胡同南豆芽清真寺、花市爱家超市、沙子口爱家超市增设了三处销售点。
为了减少客流聚集，老字号同和居日坛、月坛两家店的元宵今年也选择了出摊销售，“我们的手摇元宵，一摆出来不到中午就抢光了，除了到店购买，我们还送元宵上门”，同和居月坛店服务经理郭素红说。据了解，目前同和居两家店储备的元宵已经全部售卖一空，正在加紧制作中。
组织专人维持秩序，排队购买须隔一米
锦芳小吃磁器口店多年来一直是销售最火的店铺之一，往年市民买元宵最早得5点多就来排队，到中午，队伍能排到几百米外的过街天桥处。今天一早，记者来到这里看到，店门口仅有五六个人排队，即使这样，也有工作人员一直在外维持秩序，“排队拉开距离，不要靠近。”
工作人员在提醒排队的顾客保持一米左右的距离。摄影/新京报记者吴宁
据现场的工作人员介绍，往年这个时候，元宵售卖一般到中午就是高峰了，这几天大家来得也比较分散，“全天不定时候，有时候多，有时候少。”一赶上有人排队了，马上就有工作人员出来疏导，要求排队间隔一米以上。
老字号护国寺总店门前是一条单行车道，平时一侧还停着车，今天上午，记者在现场看到，前来购买元宵的市民有三四位，摊位的工作人员有五六位，“我们增加了人手，加快销售速度，避免人员聚集。”护国寺小吃总店经理王新梅说。店里的元宵都是15个一小袋单独包装，市民购买时只需要说口味和数量，服务员直接装袋或装箱，有的顾客开车来买，把车停在摊位前，两三分钟拎着元宵上车就走。
有的市民开车前来购买元宵。摄影/新京报记者吴宁
北京稻香村今年取消了门店“现摇元宵”，并采取提前开门，同时加派人手提前进行元宵分装，减少或者避免出现排队的现象。
闪送接单不及时，叫来快车送货
线上销售成了今年元宵节一大亮点，不少消费者是通过外卖平台、闪送等渠道下的单。今天一早，记者在锦芳磁器口店门前，看到好几拨外卖小哥在此处等待取货。饿了么外卖小哥先进店提了4袋元宵，装到后座的箱子里锁好，紧接着到店里又拿了4袋，放到了前面的箱子里，“这是两个客户的订单。”外卖小哥说，“之前接的订单大部分是点餐，这两天外卖订单买元宵的不少。”
不少市民选择快递小哥送元宵上门。摄影/新京报记者吴宁
受到疫情影响，不少务工人员还没返京，外卖、闪送等接单速度变慢，有心急的顾客直接叫滴滴帮买元宵。“这两天我们常接到这样的订单，闪送来不了，叫个滴滴，送货不上人。还比较划算。”锦芳小吃经理刘春萍说。
护国寺小吃、同和居、同春园、地安门马凯餐厅、二友居等多家老字号今年推出多样化配送服务。护国寺小吃总店这两天的元宵销量，有8成左右都是店里免费配送、外卖平台销售出去的，“少量比较远的顾客用了闪送，也有叫快车取货的。”
饺子餐厅也卖元宵，市民可以就近买
记者了解到，为了方便市民就近购买，今年北京很多老字号门店都有元宵销售，主打手工饺子的惠丰饺子楼，也备上了元宵和汤圆。聚德华天相关负责人介绍，旗下曲园酒楼、砂锅居、鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、又一顺等30多家直营店全部销售元宵、汤圆。
一位市民购买了多种口味的元宵。摄影/新京报记者吴宁
华天同和居、同春园、二友居、地安门马凯餐厅等老字号，都开通了线上外卖业务，二友居、惠丰饺子楼的远程预点餐服务也已经开通，消费者可在家预点后到店取餐，减少中间环节降低感染风险。
新京报记者陈琳协作记者吴宁
编辑丁天校对翟永军
