原标题：北京一轻总经理李奇：年底前昌平也可体验DIY做面包
新京报讯（记者王萍）在义利体验中心做面包，是北京工业游中备受欢迎的项目之一，也是很多家庭“亲子游”的必选。北京一轻食品集团有限公司总经理李奇在接受记者专访时表示，今年年底前，昌平阳坊将有望建成义利和北冰洋的第二生产基地，这里也会配套各种文化体验，并会加入更新颖的体验项目。
李奇说，大兴义利面包工厂厂区里的DIY等体验，发掘了义利和北冰洋两个品牌的自身文化，同时与消费者的嗜好融为一体。“今年，我们将在昌平阳坊建立北京的第二生产基地，这里也会配套文化体验内容。”目前，基地正在建设当中，预计今年年底有望建成。李奇还透露，这里除了DIY做面包，还会增加更加新颖的体验项目。大兴的工厂目前也在组织招标设计，更新、丰富体验内容。“在京外的马鞍山生产基地，也将把义利和北冰洋的文化与当地的消费需求结合，融入文化体验。”
义利和北冰洋都是北京市民喜爱的品牌，2015年，很多人儿时的记忆“双棒儿”冰棍恢复生产，随后“袋儿淋”也重新回归。随着复古风潮和“国货”“国潮”的兴起，老字号纷纷加快推新速度，有的还推出了“年轻线”。
李奇表示，去年底，北冰洋推出了“北极有熊”零卡泡泡水，采用了“赤藓糖醇”代糖，使饮料有甜味，保证口味与营养的同时，更多地减少身体负担。还同步推出了“冰冰熊限量定制款双层玻璃杯与潮流T恤”等周边纪念品，打造品牌IP概念配合新品的传播攻势，这代表了北冰洋在饮料层面上的更多尝试。今年，北冰洋将推出适合更多消费场景的产品，比如更适合“饿了么”这种外卖平台的小包装北冰洋，同时丰富北冰洋的口味。此外，李奇还表示，各个品牌之间的跨界合作是优势互补，“谁也不会拒绝，如果有适合的品牌，北冰洋和义利都会继续推出联名产品。”
新京报记者王萍
编辑彭雅莉校对李铭
