原标题：南京高淳有个“大胃王”可日吞50吨餐厨垃圾
中国江苏网12月20日讯（通讯员陈文记者罗鹏）记者今天从南京市高淳区城管局获悉，总投资1000万元的高淳区餐厨废弃物处理设施项目已正式投入运营，设计处理能力50吨/日（如果满负荷运行可以在4小时内操作完毕）。今后，高淳区8个镇街的单位食堂、农家乐、餐饮酒店等产生的餐厨废弃物均可得到无害化处理。
记者在高淳区餐厨废弃物处理中心看到，1200平方米的厂房内，设有一条全密闭的餐厨垃圾处理线。根据日产日清、应收尽收的原则，餐厨垃圾清运车早上将餐厨垃圾送到东坝餐厨垃圾处理站，通过处理线脱水、脱油、除臭气变成可焚烧的残渣，然后送至焚烧厂。
“过去高淳区餐厅、食堂产生的厨垃圾都是直接焚烧，现在建起了这套餐厨垃圾处理设施，进行无害化处理，日处理能力达到50吨，足以消化高淳区未来10年所有的餐厨垃圾。”高淳区城管局环卫科科长杨红国在接受记者采访时表示，高淳区将逐步扩大收运范围，区内8个镇街的单位食堂、农家乐、餐饮酒店等产生的餐厨废弃物均可得到无害化处理。
据悉，南京市计划建设6座餐厨垃圾处理厂，包括2座市级集中处理设施和栖霞、溧水、高淳、六合4座区级集中处理设施。目前，另一座市级餐厨垃圾处理厂正在开展选址，预计明年开工。