原标题：华天50多家老字号，率先完成油烟净化升级改造
华天饮食集团相关负责人介绍，其所属各直营门店在油烟改造方面，引入了目前比较先进的高压静电式油烟净化器、复合式高压静电光解油烟净化器等多种设备。
新京报快讯（记者陈琳）12月6日，记者从北京华天饮食集团公司获悉，目前华天集团所属同和居、同春园、二友居、地安门马凯餐厅、庆丰包子铺等50多家所属老字号门店，已经全部完成油烟净化升级改造工作，比相关部门的要求提前了一个多月，率先实现达标排行。
华天饮食集团相关负责人介绍，其所属各直营门店在油烟改造方面，引入了目前比较先进的高压静电式油烟净化器、复合式高压静电光解油烟净化器等多种设备。这些新机器较原设备功率增加了16倍，且新设备内装双电场，无论在风力还是吸附力方面都有较大提升，对非甲烷总烃及颗粒物的浓度都有很好的净化效果。
二友居、同和居等部分餐厅，还配合使用了以活性炭为基材辅之于含有化学催化剂吸附VOC的材料，排出的气体不仅排放达标，还没有异味，较大程度解决了餐饮油烟及异味问题。
据介绍，从2017年起，华天饮食集团公司就投入数百万元，有计划、有步骤地对所属直营门店油烟净化设备进行改造及自测工作，对油烟污染物进行治理和监测。
华天“绿色发展战略”包括油烟改造、引入绿色食材，还有垃圾分类等各方面，其所属各个餐厅废水、污水全部经隔油或残渣过滤措施处理后，排入市政管网，使含油脂污水的处理减量化、无害化、资源化，杜绝地沟油非法回收再用。在厨余垃圾的处理上，与具有相应资质、符合环保要求的垃圾清运单位签订合同，在分类的基础上开展垃圾清运处理工作。
新京报记者陈琳
编辑樊一婧校对何燕