原标题:好吃丨人气餐馆“开新”,“吃货”们看过来
香喷喷的羊蝎子火锅、热腾腾的清真饺子、新老融合的新派京菜……“吃货”们请看过来。
香喷喷的羊蝎子火锅、热腾腾的清真饺子、新老融合的新派京菜……最近,蝎王府新店落户酒仙桥,紫光园清真饺子馆闪亮登场,花家怡园也要在崇文门开新店。吃货们快来看看,你和美食的距离是不是又拉近了一步。
◆蝎王府
一到冬天,各种火锅就特别受欢迎,其中必然包括羊蝎子火锅。11月25日,蝎王府第57家直营店在酒仙桥开业,地铁14号线将台站旁边100米就到。下了地铁紧走两步,迎接你的就是蝎王府不柴不腻、肉质鲜嫩的羊蝎子,热乎、入味,咬一口就会幸福感爆棚。再来上一盘羊羔肉、一份蔬菜大拼盘,无论从解馋上说还是从营养均衡上论,都是不错的选择。
图/蝎王府微信公众号截图
地址:酒仙桥店朝阳区酒仙桥路21号楼一层-5
◆紫光园清真饺子馆
紫光园的清真饺子一下开出两家新店,选址都在通州,家在附近或在附近上班的小伙伴真的是口福不浅。
紫光园的清真菜非常有名,清真饺子也不含糊。薄皮大馅、现包现煮,大师傅为了让每个饺子“卖相”一致而且“高颜值”,都是经过反复练习。酱肉扁豆水饺选用的是新鲜的牛肋肉,先炒、再酱煮,然后再腌,咬一口真是汁香味浓。羊肉胡萝卜、牛肉圆葱、精品虾仁、角瓜鸡蛋、三鲜……都实力证明了“好吃不如饺子”。
图/紫光园微信公众号截图
虽然是饺子馆,但这里也设了外卖窗口,紫光园很有名的烧饼、炸糕、松肉、手撕鸡等都可以买到,便民又实惠。
图/紫光园微信公众号截图
地址:梨园店通州区梨园镇云景里小区商业楼1号;怡乐北街店通州区怡乐北街12号楼111号
◆花家怡园
以新派京菜为主打的花家怡园,也在年末传出要开新店的好消息,这次花家怡园选址在崇文门,也就是北京南城的“哈德门”。新京菜、老京城,一新一老和谐融合。
图/花家怡园微信公众号截图
过去,酒车从哈德门进城、老辈人都抽过一种香烟就叫“哈德门”,周边也是繁华热闹,堪称当时的“CBD”。新中国成立后,这里的崇文门菜市场、哈德门饭店、锦芳小吃、花市百货商场依旧是南城最热闹的所在,也是南城人挥之不去的记忆。
图/花家怡园微信公众号截图
花家怡园选址崇文门商圈,将带着传统北京餐饮文化底蕴的新派北京菜——花家菜和四合院文化走进南城,在“酒门”重温美酒佳肴,也让南城的食客更有口福。
新京报记者王萍
编辑李扬校对吴兴发