原标题：晨读丨美好的11月12日，从关注健康开始
●黄酮食物助吸烟者防癌
澳大利亚伊迪斯科文大学（ECU）的一项最新研究表明，食用苹果和茶等富含类黄酮的食物，可以预防癌症和心脏病，这种保护作用对吸烟者和酗酒者尤为有效。
研究人员分析了丹麦饮食、癌症和健康研究组织的数据后发现，经常食用富含类黄酮食物的人死于癌症或心脏病的几率较低。研究人员称，虽然研究发现那些食用富含类黄酮食物的人群死亡风险较低，但对于那些因吸烟和喝酒而承受此类慢性病高危风险的人群来说，这种保护作用似乎更强。但值得注意的是，摄入类黄酮并不能完全抵消吸烟和喝酒所增加的死亡风险。到目前为止，戒烟和少喝酒才是对人们健康最有益的办法。
●单腿闭眼站越久越长寿
英国的一项研究显示，单腿闭眼站能在一定程度上昭示是否长寿。如果可以坚持10秒以上，说明身体各系统处于相对平衡状态，健康状况较良好，反之说明衰老较快。
单腿闭眼站是通过测量人体在没有任何可视参照物的情况下，仅依靠大脑前庭器官的平衡感受器和全身肌肉的协调运动，维持身体重心在单脚支撑面上的时间，以反映平衡能力的强弱。35岁起，人体平衡力开始走下坡路，所以人老了更易摔倒，但如果能坚持训练平衡力，就更能保持年轻状态。老人自身骨骼与肌肉群能力较差，训练时要注意有扶持物，避免摔倒。除了单腿闭眼站，还可尝试头顶书本走直线、走平衡木或梅花桩等方式。
●勤护理口腔降肺炎风险
日本东北大学学者领衔的一项新研究显示，使用假牙的老年人如果不每天清洗假牙，患肺炎的风险恐将提高30%，相关研究成果发表于《科学报告》。
研究团队选取了大约7.1万名使用假牙的65岁以上老年人作为研究对象，这些人都是住家老人，没有住院或入住护理机构。这些人中约4.6%的人没有每天清洗假牙，3%的人没有每天清洗假牙且过去一年得过肺炎。研究发现，与每天清洗假牙的老年人相比，没有每天清洗假牙的老年人过去一年中患肺炎的比例要高出30%左右，而在75岁以上老年人中这一风险要高出50%左右。研究人员表示，肺炎是老年人的重要死因，口腔护理有助于预防肺炎。
●彻夜不眠易引发焦虑
发表在《自然—人类行为》上的一项新研究显示，整晚的睡眠可以稳定情绪，而不眠之夜可能会引发焦虑水平上升30%。
研究人员发现，最容易让焦虑大脑平静下来的睡眠类型是深度睡眠，也称为非快速眼动（NREM）慢波睡眠。在这种状态下，神经振荡变得高度同步，心率和血压也会下降。研究人员扫描了18名年轻人的大脑，他们在经历整晚睡眠后和通宵不眠后观看了激动人心的视频片段。焦虑水平是通过一份名为“状态-特质焦虑量表”的问卷在每次治疗后测量的。研究人员通过放置在参与者头上的电极测量他们的脑电波，结果显示，那些经历了NREM慢波睡眠的人的焦虑水平明显下降。
新京报记者张兆慧编辑王鹿校对卢茜
