绍兴被中国轻工业联合会授予“中国黄酒之都”

日期:11-08
绍兴中国轻工业

原标题:绍兴被中国轻工业联合会授予“中国黄酒之都”

新京报讯(记者王子扬)11月8日,第25届绍兴黄酒节暨“一带一路”中国(国际)黄酒产业博览会在浙江省绍兴市召开。此次黄酒节上,中国轻工业联合会授予绍兴市“中国黄酒之都·绍兴”称号。

中国轻工业联合会文件显示,根据浙江省绍兴市申报的《关于申报“中国黄酒之都·绍兴”授名的函》,中国轻工业联合会与中国酒业协会共同组织专家组对绍兴市进行实地考评,经中国轻工业联合会会长办公会审定,同意正式授予“中国黄酒之都·绍兴”称号,有效期4年。

绍兴市委书记马卫光表示,近年来,绍兴市把黄酒作为构建现代产业体系、重塑城市文化体系的重要内容,制定实施《黄酒产业传承发展行动方案》,聚焦“建设世界名酒产区、打造中国黄酒之都”目标,努力培育千亿级黄酒产业。

此外,绍兴市高标准建设黄酒产业园和黄酒小镇,大力推进黄酒企业整合集聚提升,深入挖掘黄酒的文化、健康、养生内涵和价值,积极运用现代技术改良黄酒品性,创新推出低度黄酒、养生黄酒、清爽黄酒、“不上头”黄酒和高端价值黄酒等新品种。

中国轻工业联合会表示,希望绍兴市进一步加大对黄酒产业的支持力度,以规划建设黄酒小镇为载体,培育引进高端服务业和文创业,构建黄酒全产业链发展新格局,促进黄酒产业转型发展;进一步加强产学研合作,继续做好黄酒饮用舒适性研究,不断提升黄酒品质,满足多元化消费需求。

新京报记者王子扬

编辑李严校对卢茜

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