原标题：现场“庖丁解鱼”，麦德龙持续发力进博会
这届进博会上，麦德龙不仅要“卖”，还要“买”。
新京报讯（记者张晓荣）在去年的进博会上收获颇丰，今年麦德龙以更大展位面积、更丰富的商品继续发力，还在现场玩起了“庖丁解鱼”。
今年进博会，麦德龙以参展商、采购商、供应商三重身份再次亮相进博会，并设置了更大的展区，面积达150平方米，相较于去年扩大了50%，展出的进口商品来自22个国家，超过36个品类，覆盖牛奶、奶酪、冷冻甜点、肉类、鱼、冷冻海鲜、葡萄酒、啤酒、油、咖啡、罐头等近200种进口商品，数量相比2018年近乎翻倍。
麦德龙集团首席运营官Philippe Palazzi表示：“近年来中国消费者对高品质进口商品的需求不断增长，市场蕴藏着很大商机与潜力，因此麦德龙十分重视中国市场。进博会是一个综合性国际采购平台，麦德龙希望借助这一平台继续扩大全球采购网络，为中国消费者带来更多高质量的进口商品。”
值得注意的是，在互动展示区，麦德龙玩起了“庖丁解鱼”，现场将分割一条重达60公斤、享有“鱼中劳斯莱斯”之称的蓝鳍金枪鱼，供现场观众观看和品尝。同时，麦德龙展台还设立了演示厨房，全天各个时段提供各式各样的试吃和互动活动，试吃菜单包括尼斯色拉、比萨、红酒、咖啡、巧克力熔岩蛋糕等。观众能够在麦德龙展台“一站式”吃遍全球，尽情享受麦德龙带来的“进博时刻”。
此外，麦德龙还组织了近百人的采购团队现场挖掘潜在合作商机，借助进博会这一国际采购平台接洽更多优质的供货商，开发全新进口商品。
新京报记者张晓荣
图企业供图
编辑彭雅莉校对李铭